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酱牛肉价格为什么这么低:亚硝酸盐检测超标4倍内幕阅读全文»

齐鲁网2月21日 据山东广播电视台新闻中心《调查》报道,大家平时都很喜爱吃各种的熟肉制品,不仅方便而且可口,尤其是酱牛肉更是大家餐桌上的常见菜肴。可是也有不少市民担心便宜的生牛肉可能注水,那么便宜的熟牛肉是不是也注水了呢?市面上酱牛肉的质量究竟怎样呢?记者深入市场进行调查。
  农贸市场牛肉价五花八门 保存条件差令人忧
  在济南一家大型农贸市场,记者询问了几家摊位,生牛肉的价格在22-25元左右,如果进货批发,价格还能再低。记者不禁心里犯了嘀咕,目前猪肉市场价也要十三四块钱一斤,这样低价的牛肉是不是太少见了?如果生牛肉在这家大型的批发市场的价格是20多块钱一斤,那么经过加工后的酱牛肉是不是略微贵一些呢?走访发现,市场上牛肉价格为30元左右,最便宜的是20元,专门批发卖。
  在这家农贸市场,酱牛肉的价格不仅比生牛肉还便宜,而且店主都会为前来批发的大客户给出更低的价格。记者发现,市场里卖熟肉的摊位都是用塑料箱来盛装熟肉,盒子底部是汤汁,盒子上面没有任何的遮挡和覆盖,恶劣的储存条件着实让人担心,而且熟牛肉的生产加工日期也无从得知。
  记者在路边一家卖熟牛肉的询问价格,店主告诉记者,牛肉50元一斤。记者又走到大型超市,发现每斤酱牛肉的价格也都在50元上下,虽然表面有些凝固的汤汁,但保存的环境都是恒温3°的冷柜。超市店员告诉记者,“冷柜恒温控制,这样细菌不容易滋生。”
  现场检测结果惊人 农贸市场酱牛肉亚硝酸盐超标4倍
  据了解,酱肉制品存在的最大问题就是亚硝酸盐超标。亚硝酸盐其实是国家允许的食品添加剂,肉类制品中也允许它作为发色剂限量使用,使用亚硝酸盐能够让肉制品呈现良好的色泽。不过,亚硝酸盐本身的毒性极大,不能过量添加。那么市场上的酱牛肉是否存在超标问题呢?为得到答案,记者从农贸批发市场和肉食店以及超市分别购买了四块酱牛肉,这几种牛肉的价格相差很大,最便宜的20块钱一斤,而贵的要50块钱一斤。记者把买来的酱牛肉塑封起来,带到了山东农业工程学院的食品检测中心进行检测。
  四种样品将被严格按照《食品安全国家标准》和《山东省地方标准-酱牛肉通用技术条件》进行水分和亚硝酸盐的检测。
  负责做检测的是山东农业工程学院食品科学与工程系讲师陈宇航,他介绍说,亚硝酸盐含量达0.2-0.5g就可以引起食物中毒,3g就能致死。国家规定的食品中亚硝酸盐的含量是每千克不超过30mg。然而,检测结果显示,从农贸市场买来的两份酱牛肉亚硝酸盐含量严重超标,甚至超标4倍以上。同时,四份样品的水分含量检测结果显示,都没有超标。
  三招教你挑选合格酱牛肉 颜色暗红不正常
  在选购酱牛肉的时候,消费者应该如何判断商品的优劣呢?首先要到正规的商场或专柜购买,现在生牛肉的价格一般在30元到40多元不等,太过便宜的熟牛肉并不可靠。然后观察酱牛肉的外观颜色,如果是发暗红色的,表明它可能添加了包括亚硝酸盐在内的染色剂。因为正常的酱肉应该是暗棕色的。第三要注意售卖商店的卫生环境,酱肉等熟肉制品应当保存在恒温的冷柜里,如果暴露在户外很容易滋生大量的细菌。
  目前相关部门也针对这些劣质酱肉进行清查和抽检,希望这些劣质的酱肉会尽早退出市场。商贩们也要有行业自律,像亚硝酸盐这样的食品添加剂虽然是合法的,但绝对不能过量添加,不仅关系到商品的信誉更是关系到消费者身体健康。

日期:2014年02月22日 | 分类:曝光

乳业反垄断调查结果出炉 被处罚企业名单一览阅读全文»

新浪财经讯 8月7日消息,合生元因严重违法、不积极整改被处上年销售额6%的罚款,约1.6亿元。美赞臣被处上年销售额4%、约2亿元罚款。多美滋、雅培、富仕兰、恒天然均处上年销售额3%罚款,约1.7亿元至0.04亿元不等。提供重要证据的惠氏、贝因美(34.41,0.61,1.80%)、明治公司免处罚。
以下为被处罚企业名单一览:
被处罚企业名称 处罚金额
美赞臣 2.0376亿元
合生元 1.629亿元
恒天然 0.0447亿元
多美滋 1.7199亿元
雅培 0.7734亿元
富仕兰 0.4827亿元
惠氏 免于处罚
贝因美 免于处罚
明治 免于处罚
(注:单位为人民币)

日期:2013年08月07日 | 分类:曝光

乳业反垄断调查再下一城:瑞典利乐被立案调查阅读全文»

业内人士称将有助于乳企降低成本
  林向 金慧瑜
  [ 利乐在中国最早的合资公司2010年实现净利润2.39亿元,净利润率为22.27%。数据显示,这一利润率超过多数国内乳制品企业 ]
  国内针对乳制品行业的反垄断调查正在不断深入。
  站在中国乳业背后的“隐形人”瑞典利乐(Tetra Pak),正因涉嫌滥用市场支配地位被工商总局调查。
  业内人士认为,利乐被调查可能主要是由于捆绑销售行为,未来如果低价包材生产企业获取更多份额将有助于国内乳业企业降低成本。
  被指依旧捆绑销售
  工商总局近日表示,工商总局已对利乐公司涉嫌滥用市场支配地位行为予以立案,目前正组织20多个省市工商机关进行相关调查。
  利乐方面昨日对《第一财经日报》表示,公司接到国家工商总局的要求,提供利乐公司在华业务的相关信息,公司给予全力配合,目前,无进一步信息可透露。
  一位业内人士透露,利乐这次主要是因为捆绑销售行为被调查,也就是在灌装机和包材之间的捆绑销售这种备受行业诟病的做法。
  “这些年,利乐的做法本质上没有太多的变化,可能在价格等方面有些调整,这是因为国内外包材企业竞争对手的出现,但本质上捆绑销售、将灌装机和包材联系起来的做法并没太多的改变。”上述业内人士表示,对于乳制品加工企业来说,这种捆绑销售,排斥了其他包材供应商进入,限制了自由竞争,使得乳制品加工企业选择范围变少,这往往意味着高昂的包装成本。
  工商总局官方网站刊登于2005年的一篇题为《对跨国公司限制竞争行为和跨国公司限制竞争行的防范对策》文章即提及利乐,从罐装机到纸质复合包装材料,中国的各大乳品加工企业几乎都在使用瑞典利乐一家公司的产品。因为,如果要使用利乐的罐装机,就要购买利乐的纸质复合包装材料。而且在中国,乳品包装居然占了销售成本的40%,也就是说,这些跨国公司在搭售的同时,还在攫取垄断利润。
  上述文章还提到,欧盟对占据垄断地位的“柯达数码胶卷”和“利乐无菌包装枕”进行处罚,目前我国缺少在这方面的案例分析。
  不过,这种状况在2008年《反垄断法》出台后得以改变。美国盛智律师事务所律师张小艺对记者表示,2008年《反垄断法》出台后,发改委主要针对价格垄断,而工商总局主要是针对垄断合同等方面进行调查。
  记者查阅《反垄断法》,其中对滥用市场支配地位行为的定义,包括以不公平的高价销售商品或者以不公平的低价购买商品,没有正当理由限定交易相对人只能与其进行交易或者只能与其指定的经营者进行交易,没有正当理由搭售商品,或者在交易时附加其他不合理的交易条件。《反垄断法》还规定,滥用市场支配地位的,由反垄断执法机构责令停止违法行为,没收违法所得,并处上一年度销售额1%以上10%以下的罚款。
  一位不愿透露姓名的业内人士还告诉记者,自从上世纪90年代被欧盟罚款后,机器和包材捆绑销售的条款就从利乐的合同里取消了,但是,上述人士认为,利乐还是可以“靠技术和其他手段实现事实上的‘捆绑’销售”。
  该人士还表示,很多大型乳品企业不敢轻易去替换利乐的包材和设备,是因为他们不了解利乐设备里的一些零件材料和加工方法,“利乐向客户卖的零部件的利润是相当高的。简单的东西加价低,一般在2~3倍,复杂、价值高、难以替换的,加价就高,比如采购价1元,加价成10元卖给客户。”
  有助于国内乳企降低成本
  实际上,利乐被业界称为站在蒙牛、伊利等乳企背后的“隐身人”。利乐除了提供食品包装生产,还参与到上游的奶源以及乳品加工等产业环节,还为乳制品企业提供全面的解决方案,其还参与了学生饮用奶项目、学生营养改善计划等乳业项目。
  “中国乳业前些年高速的发展成就了利乐在中国市场上的做大做强,利乐对中国乳业的发展也是有一定贡献的。”奶业专家陈渝对记者表示,利乐公司对中国乳制品行业的介入过程中,自身获利巨丰,但对一些无菌技术的普及、奶类品类的发展和普及、学生奶计划等方面做了很多工作。
  根据利乐官网信息,如今利乐在全球共有39家销售公司、42家包装材料和封盖厂以及8家灌装机和加工设备组装厂。公司去年共生产1732亿件包装,为全球消费者提供773亿升的液态食品产品,净销售收入约为111.55亿欧元,利乐公司自从1972年进入中国市场以来,已累计投资37.6亿元。
  曾任利乐中国区首席代表的洪钢等人创办的纷美包装(00468.HK)招股书援引的数据显示,2009年,利乐占据中国无菌包装销量的70.2%,纷美包装、SIG则以9.6%、8.2%的市场份额位居其后。2009年,中国无菌包装产量就已经位居全球第一,年销量达到382亿个。2005~2009年复合增长率高达12.8%。
  纷美包装2012年年报也显示,2012年公司营业收入17.44亿元,同比增长10.8%;归属于股东的净利润3.15亿元,同比增长19.7%。
  而粤华包B(4.000,0.00,0.00%)(200986.SZ)去年2月发布的公告显示,利乐在中国最早的合资公司利乐华新(佛山)包装有限公司2010年实现营业收入10.73亿元,净利润2.39亿元,净利润率为22.27%。数据显示,这一利润率超过多数国内乳制品企业。
  也有业内人士告诉记者,利乐去年引入了新的战略投资者后,这些财团组成的董事成员想获得更多的回报,增加利润,将包材价格提升了10%左右。目前250ml的包材价格是4毛左右,之前是0.35元。不过,利乐原先在无菌包装上的市场份额也从原先的80%多下降到60%多。
  陈渝举例说,一瓶250ml的常温奶包材的成本大约为4毛钱,假设零售价为2元多,扣除原奶的成本,剩下的就是人工、流通费用,假设利乐在此次反垄断调查后,一些相对便宜的包材企业能更多地进入到市场中,直接影响就是可以有助于降低国内乳企的生产成本,降低常温奶等产品的包装成本,成本降低后也可能会对市场格局带来一些影响,常温奶的价格降下来后,更有利于常温奶在三四线城市的推广,这对大小乳制品企业都有好处。
  上述业内人士还表示:“利乐的包材是一回事,我觉得要提高竞争力,必须提高制造业的设计和加工水平。中国饮料包装行业的设备显示出我们制造业的散、乱、差。”

日期:2013年08月07日 | 分类:曝光

质检总局:雅培2批乳粉或遭肉毒杆菌污染阅读全文»

新华网北京8月6日电 (记者朱立毅)国家质检总局5日晚接到新西兰驻华使馆通报,称新西兰恒天然集团为雅培(上海)贸易有限公司生产的两批次婴幼儿配方奶粉存在被肉毒杆菌污染的风险。质检总局已要求雅培公司履行主体责任,召回相关产品,切实保护中国消费者健康。
  雅培当晚发布声明,称决定主动召回2个批次产品并销毁,原因为在恒天然公司包装线上实施包装,但该包装生产线在使用有问题原料后未经彻底清洗即开始包装雅培产品。
  被召回的产品是雅培幼儿喜康力(3段)900克/罐,涉及批次为287834K402、287844K402,生产时间均为今年5月2日。雅培表示,这两批次产品共有7181箱,除约112箱已售出外,其余7069箱已被隔离封存。
  延伸阅读:
  1、恒天然对三大关键问题含糊其辞
  本次发布会从12时30分开始。有细心的记者发现,恒天然面对几十家媒体,只回答了3个问题,3个关键性问题并没有得到合理的解释。
  疑问一:为何迟报5个月?
  既然恒天然在今年3月份就已经发现存在问题,为何过了5个月才对外公布?是技术原因,还是重视程度不够?
  在发布会上,恒天然对此解释,今年早些时候该公司已经发现了部分产品存在问题,不过检测结果并无食品安全风险。直到7月31日,后续检测结果才证实旗下一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。
  这一说法并未得到认可。就连新西兰总理约翰·基5日也质疑恒天然为何在发现生产线遭污染数个月后才向公众披露。
  “基本上两个月时间就够用了,结论性意见出来应该在两个月到两个半月之内,不会超过3个月。”奶业专家王丁棉对《每日经济新闻》表示,肉毒杆菌要做病毒分析、培养和排除,还要找到哪个环节出问题,的确需要一定的时间,但是5个月时间的确太长。
  中国农业大学[微博]教授、中国乳业协会常务理事南庆贤对《每日经济新闻》记者也表示,现在肉毒杆菌检测技术手段很成熟。
  其实,这并不是恒天然首次延迟报告食品安全问题。去年9月,恒天然曾在产品中发现二聚氰胺残留,也拖延了3个月才公布。
  疑问二:先发现什么污染?
  此外,在管道污染问题上,是先发现管道问题才发现奶粉污染,还是先发现奶粉污染才找到管道污染?恒天然的回答也不清晰。
  疑问三:为何不公布另一家公司名称?
  在发布会上,恒天然表示,涉及产品中有18吨被新西兰的两家公司加工成基粉,其中一家为达能公司,而对于另一家公司,恒天然拒绝透露公司名称。这一做法同样让众人不解。
  另据新华社报道,香港牛栏牌奶粉5日在其官方社交网页上宣布,由于原材料怀疑受污染,就受影响的在港澳出售的两批次牛栏牌第三阶段幼儿助长奶粉进行预防性回收。
  之前有报道称,牛栏牌宣布回收的奶粉有10万罐两,批次编号是3178和3179,食用期限分别是2015年6月27日和28日。牛栏牌表示,在新西兰的工厂收到恒天然集团通知,其中一种原材料成分有潜在的质量风险及可能受到污染。这次是为安全起见,预防性回收,并已通知零售商尽快下架,而消费者可带同奶粉到零售点,更换其他批次的同款产品。
  2、涉事企业公布召回名单
  记者了解到,可口可乐公司和娃哈哈公司进口的涉嫌被肉毒杆菌污染的乳清蛋白主要用于含乳饮料的生产,包括美汁源果粒奶优、娃哈哈爽歪歪营养酸奶饮品、AD钙奶等产品。
  可口可乐大中华区相关负责人昨日(8月5日)下午给《每日经济新闻》记者发来声明表示,随着追查和召回工作的开展,公司已经确定了25公斤受恒天然公司事件影响的乳清蛋白仅用于一个批次共19028箱产品并只售往了云南、广西和广东3个省份。
  公司表示,该批次产品为2013年3月5日6时50分~17时50分在东莞厂生产的、批号末尾为“DGP6”的菠萝口味果粒奶优,该批次产品售往云南3273箱,广西788箱、广东14967箱。公司产品召回仅限上述3地,且只限于2013年3月5日生产的菠萝口味果粒奶优产品。
  上海市糖业烟酒(集团)有限公司新闻发言人在接受记者采访时表示,涉及到可口可乐相关批次原料于去年12月份抵达上海口岸,通过检验检疫后入关。“可口可乐用的这包产品其实是我们给公司的样品,公司检测没问题了才用的。”
  娃哈哈也公布了涉事的50个左右批次产品,大部分为爽歪歪和AD钙奶,其产品基本销售完毕。此外,公司已要求销售人员全面核查市场上零售商还有无该批号所涉产品,若有将立即召回。
  昨日晚间,雅培向记者发来的声明显示,召回雅培幼儿喜康力3段(900克/罐), 涉及批次为287834K402、287844K402,生产时间均为2013年5月2日。
  “我们已确认这两批次产品共有7181箱,除约112箱已售出外,其余7069箱已被隔离封存,相关信息已向国家质量监督检验检疫总局进行了及时报告。”雅培方面表示。
  雅培方面表示,公司供应中国市场的所有产品均未使用恒天然受污染的乳清蛋白粉。但经恒天然方面8月4日晚间确认,有2个批次供应中国市场的雅培金装幼儿喜康力3段(1岁以上儿童)听装奶粉在恒天然公司包装线上实施包装,但该包装生产线在使用有问题原料后未经彻底清洗即开始包装雅培产品。
  3、国内乳企或受益恒天然事件
  在恒天然此次乳品风波中,亦有受益者。
  在恒天然昨天(8月5日)举行的新闻发布会上,公司CEO西奥·史毕根斯表示,目前中国政府对部分乳清蛋白粉和配方奶粉基粉暂停进口,这给了恒天然的竞争对手以机会。
  恒天然受挫最大单一市场
  海关总署数据显示,今年上半年,我国进口奶粉中83.3%来自新西兰。中国奶业协会理事王丁棉告诉《每日经济新闻》记者,国内的乳制品企业除了个别品牌从美国、欧洲等地购买原料,几乎没有哪家不用恒天然的乳粉。暂停原料乳粉的进口,必然影响到这些企业的产量,而短期内敲定替代奶源也并非易事。
  公开资料显示,作为全球最大的奶制品出口商,在2012年,恒天然产品占全球奶制品市场出口额的21%,全球全脂奶粉出口额的46%。而中国市场是恒天然发展的重点,根据公司截至2012年7月的年报显示,其中国市场的销售收入约为16亿美元,为该公司最大单一市场。
  但有分析称,恒天然事件可能引发的安全风险不会超过2008年的三聚氰胺,但是其引发的信任危机可能是空前的。今年初,新西兰初级产业部的一则恒天然部分乳制品样本被检出微量有毒物质双氰胺残留的公告,不仅将这家新西兰最大的乳品原料供应商恒天然推至舆论的风口浪尖,也使新西兰奶源备受质疑。
  “除了恒天然,国际上还有一些比较大型的乳制品出口企业,只是目前在中国市场的规模比较小。恒天然这次事件后,多少会让其他乳制品出口商受益,毕竟国内企业这些年已经习惯使用进口奶源,但具体落实到哪个国家的哪个企业目前还很难说。”王丁棉解释道。
  多只乳业股大涨
  从资本市场来看,国产奶粉或将受益。昨日,西部牧业(18.300,1.66,9.98%)[10.03% 资金 研报](300106,SZ)开盘即涨停,皇氏乳业(15.13,1.05,7.46%)[7.32% 资金 研报](002329,SZ)盘中一度涨停,收盘上涨7.32%,三元股份(7.15,0.54,8.17%)[4.75% 资金 研报](600429,SH)、伊利股份(36.98,0.27,0.74%)[3.06% 资金 研报](600887,SH)涨幅超3%。
  有报道称,恒天然肉毒杆菌事件的发生,对进口奶粉的安全性提出了强烈的质疑。由于新西兰奶源占中国进口奶源的比例极高,短期将内对国产乳业公司形成利好。
  而涨幅最大的两只乳业股均涉及奶源方面。资料显示,西部牧业目前主营业务是生鲜乳的生产、收购和销售,公司是新疆最大的生鲜乳收购、销售企业;而皇氏乳业是我国水牛奶产业经营规模最大、技术实力最强的乳品企业。
  不过在港股方面,各家乳企的表现却大相径庭。现代牧业[9.75%](01117,HK)上涨9.75%、合生元[9.75%](01112,HK)股价涨幅也近一成。雅士利国际[2.51%](01230,HK)上涨2.51%;而中国旺旺[-3.24%](00151,HK)反而下跌3.24%。

日期:2013年08月07日 | 分类:儿童, 曝光

可口可乐恒天然乳粉生产美汁源果粒奶优,恒天然检出肉毒杆菌阅读全文»

凤凰财经讯 8月2日晚,国家质检总局公告称新西兰乳企恒天然在浓缩乳清蛋白粉中检出肉毒杆菌,要求进口商立即召回。4日下午,可口可乐公司发布声明称有25公斤恒天然乳粉已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优。
以下为可口可乐公司声明全文:
(2013年8月4日)我们一向将产品的质量和安全放在首位。收到恒天然公司通知后,我们立即和相关部门配合,展开全面排查。现已确认:根据恒天然公司提供的批号,相关的4,800公斤原材料中4,775公斤已立即被安全隔离,其余25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优。
由于我们生产过程中采用超高温杀菌工艺以及饮料弱酸性的抑制作用,国内外科研专家以及我们的研究人员一致认为,相关批次的饮料产品是安全的。
为消费者提供优质产品对我们至关重要。为让消费者放心,我们会积极配合相关部门针对此事件所采取的行动。目前我们正在追溯受影响产品的生产和发货记录,并予以召回。消费者如需了解详情,可拨打我们产品上的热线电话。
我们将强化对恒天然公司的监管以避免类似事件的再次发生。

日期:2013年08月04日 | 分类:曝光

PVC多品牌保鲜膜含禁用塑化剂 可致男性不育阅读全文»

在被调查的16种PVC保鲜膜样品中,有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA
  多品牌保鲜膜含禁用塑化剂
  专家呼吁尽快出台PVC膜国标 最好使用PE膜
  昨日央视《每周质量报告》曝光称,国家禁用的有毒塑化剂有可能藏身保鲜膜之中,流向百姓餐桌。国际食品包装协会也于昨日发布报告,在被调查的16种PVC保鲜膜样品中,有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。在加热食品时,这种物质会加速释放,影响内分泌系统。对此,专家呼吁尽快出台PVC保鲜膜国家标准,并提醒消费者,最好选购使用PE保鲜膜。
  保鲜膜含塑化剂遇油溶解
  北京市民毕女士最近经常从超市购买肉类熟食,这些熟食在超市里都会用保鲜膜包裹。细心的毕女士发现,一些熟食放了几天后,保鲜膜上出现了一层油乎乎的东西。毕女士用的是聚氯乙烯保鲜膜,也被称为PVC保鲜膜。专家透露,由于生产工艺需要,PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,即塑化剂。塑化剂遇油溶解,毕女士发现的不明油脂状物质很有可能就是保鲜膜中所含的塑化剂。
  在随机调查北京十家大中型商超后发现,半数超市都存在使用PVC保鲜膜直接包裹生肉和熟食的情况,营业员们大多认为只要不包裹热的熟食就可以使用PVC保鲜膜。
  目前食品保鲜膜按照材质分为聚乙烯(PE保鲜膜)、聚氯乙烯(PVC保鲜膜)、聚偏二氯乙烯(PVDC保鲜膜)。其中,PVC和PE保鲜膜是使用最为普遍的两类。PE保鲜膜主要是在各类超市销售,而PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装,此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。在各类保鲜膜中,PVC由于价格便宜、透明度高、黏性好,所占市场份额最大,达到六七成。
  16个品牌15个含禁用塑化剂
  国家质检总局早在8年前就特别强调:禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。市场上销售使用的PVC保鲜膜到底用的是什么样的塑化剂?北京凯发环保技术咨询中心分别从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜,共16个品牌,送往国家权威检测机构,检测结果令人震惊——16种样品中,有15个样品中检出禁用的增塑剂DEHA,行业最大的几家企业的产品几乎全部落马,其中最低超过检出线98倍,最高超过检出线472倍,平均超出检出线200多倍。
  有研究表明,允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定,但DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中,尤其是在包装脂肪含量较高的食物(如奶酪和肉类)时更易释放。在加热食品时,保鲜膜中的DEHA还会加速释放。国际肿瘤研究中心将DEHA划分为三类致癌物,对人体的危害性不容忽视。食品安全专家董金狮称,塑化剂导致内分泌系统紊乱,主要的现象是雌性激素分泌增加,导致女性性早熟、男性不育症,特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。
  DEHA充当DOA成行业潜规则
  央视记者长达数月调查后发现,PVC保鲜膜生产行业笼罩着多层迷雾,迷雾的背后则是一个涉及保鲜膜行业和其上游化工产业的谎言。
  根据国家质检总局发布的公告,PVC保鲜膜在生产过程中允许加入的塑化剂是DOA。但由于两种原料之间价格相差巨大,不少增塑剂生产企业将禁止使用的增塑剂DEHA产品,贴上了允许使用的增塑剂DOA的包装,冒充合格原料提供给保鲜膜生产企业。而保鲜膜生产企业出于降低成本、提高利润的考虑,睁一只眼闭一只眼,不做深究。
  鉴别PVC保鲜膜和PE保鲜膜
  1.看颜色。整卷颜色泛黄的为PVC材质,白色的为PE材质。
  2.手揉搓。PE保鲜膜一般黏性较差,用手揉搓后容易打开,而PVC保鲜膜则黏性较好,用手揉搓不易展开。
  3.烧一下。PE保鲜膜用火点燃后,迅速燃烧,离开火源也不会熄灭;而PVC保鲜膜不易点燃,离开火源后会熄灭,且有刺鼻异味。
  专家呼吁:尽快出台国标
  调查组发现,PVC保鲜膜上所标示的执行标准五花八门,有轻工标准、欧盟标准,还有查不到的标准,有的甚至没有标注执行标准。作为一种重要的食品包装材料,PVC保鲜膜一直没有国家标准,企业可以自行选择标准,从而避开针对国家禁用塑化剂的检测以及国家标准可能会对使用范围所做的限制。
  专家呼吁,有关部门应尽快实施保鲜膜国家标准,同时加大对保鲜膜的塑化剂检测,强化对商场超市使用保鲜膜情况的检查。专家也提醒消费者,最好选购使用PE保鲜膜。如果用PVC保鲜膜,则最好不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品,也不宜直接用微波炉加热。
  晨报记者 张璐 肖丹
  据《每周质量报告》

日期:2013年07月29日 | 分类:健康, 曝光

交通卡退卡要收手续费 官方称系为防范套现洗钱阅读全文»

解放日报
交通卡退卡为啥要收手续费
  华东政法大学一大学生诉“霸王条款”案法院下周开庭审理
  交通卡公司表示系为防范套现洗钱,南京广州已改类似规定
  本报记者 栾吟之 实习生 徐佳
  “一张500元的交通卡,退卡时要收25元手续费,这根本就是霸王条款!”前几天,华东政法大学经济法学院大三学生熊琛向长宁区法院提起诉讼,要求上海交通卡公司停止收取退卡手续费。两次诉前调解不成,法院将于6月4日开庭审理此案。
  其实,公众对于“退卡收手续费”做法的诟病由来已久。事实上,退卡手续费也已由最早的10%下调到了目前的5%。手续费为什么要收?既然能降,为何又不能取消?记者昨天展开调查。
  少于10元当场退,超过要收费
  根据上海市公共交通卡股份有限公司规定,乘客退卡时,卡内余额少于10元的可当场兑现退卡;若超过10元,则需收取余额5%的手续费。
  熊琛发现,对于这一印在上海交通卡公司《购卡须知》上的条款,许多交通卡使用者根本不知情。今年1至2月,她和几名同学调研全上海11个地铁站,发现很少有车站真正把退卡条款公开张贴,多数仅把《购卡须知》小册子放在一边。“没有人会在买卡时翻阅小册子,工作人员也不会提醒,这怎么能叫尽到了告知义务呢?退一步讲,就算是已告知乘客,这样的条款合理合法吗?”
  去年8月,一个名为“伦敦时间”的学生诉讼小组在华政成立,专门为此案进行调研、分析和奔走。今年3月,熊琛向长宁区法院提起诉讼。之后半个月里,她与上海交通卡公司在法院主持下进行过两次诉前调解。上海交通卡公司在调解中表示“收费是为了遏制不合规的退值套现、洗钱行为的发生”。但熊琛并不接受这种说法,两次调解皆以失败告终。
  律师联名建议删除“霸王条款”
  记者采访获悉,上海、北京、杭州等许多城市的公交卡运营公司都对退卡者收取不同额度手续费。
  比如,天津规定,卡内余额高于50元的(含50元),扣除10%退卡手续费后当场退还;北京交通卡余额超100元、广州交通卡余额超150元的,都按余额10%收取手续费;而杭州的退卡手续费是余额1%,武汉和长春则分别是2元和3元。上海交通卡公司曾于2007年将交通卡普通卡押金从每张30元降为20元,退卡手续费由10%下调为5%。
  去年以来,来自上海、北京、杭州等城市的14名律师联名发出公开 《建议信》,建议14个省会城市(直辖市)的公交卡运营公司删除公交卡“退卡霸王条款”。
  律师认为,根据国家相关部门出台的《集成电路卡应用和收费管理办法》,公交、供水、供气、供电、铁路、邮电、交通等公用性服务的行业或具有行业垄断性质的企业提供生产经营服务,推广使用IC卡所需费用,应通过对用户的服务价格来补偿,不得向用户单独收取费用。此外,央行发布的《支付机构预付卡业务管理办法》也规定“发行可在公共交通领域使用的预付卡,单张余额在100元以下的,可按约定赎回”。显然,“退卡收手续费”的做法违反了这些规定。
  律师还认为,“对于企业这种 ‘圈钱’行为,政府部门也负有一定责任,因为肩负审查监督职责的政府部门允许了企业的收费方案,这就等于给了‘霸王条款’一块合法挡箭牌。”
  一些城市已开始停收“手续费”
  “退卡收手续费的依据是什么?”昨天,记者以消费者身份致电上海公共交通卡股份有限公司咨询,工作人员的回答是“这是全市规定”。对于记者的进一步追问,工作人员则表示,一开始销售公交卡时就这么规定的,“没有什么依据”。工作人员还支招,把卡里的钱用到10元以下,或者把所有钱都转到一张卡里,就不用收手续费。
  记者了解到,许多城市的交通卡退卡时是不收手续费的。比如,在伦敦办理交通卡时,会被收取5英镑押金,而当退卡时这些钱会全部返还。香港“八达通”卡初始押金是50元港币,如要退卡可直接到地铁站内的 “地铁中心”办理,全额退款无需付费。
  目前,国内一些城市也已开始改变交通卡“退卡收手续费”的规定。广州的“羊城通”卡曾规定,一旦卡内余额超过150元,退款时将收10%手续费。去年底起,“羊城通”公司发出通知,取消退卡手续费。而南京市民卡公司先前也有类似规定,去年底已作出修改。
  “自己花了钱购买交通卡,充值进卡里消费,一段时间后觉得无需再用,理应有权取回自己的钱。”市民周女士认为,“除了借鉴其他城市的经验外,还应加强对垄断企业对公共服务产品定价行为合法性、正当性的监督,通过公众听证、公开成本等方式,构建公众参与监督的平台。

日期:2013年06月21日 | 分类:曝光

强生8年51次召回皆因质量问题 质控被指已瘫痪阅读全文»

强生:大公司治不了“总出错”
  王蔚佳
  2005年开始,美国强生(Johnson& Johnson)旗下13家子公司在27种药品、医疗器械、护肤用品等产品领域密集爆发了51次召回事件。在最密集的2010年,强生进行了从强生泰诺退烧药到人工髋关节置换物、从儿童止痛药美林到日抛隐形眼镜等几乎全类别产品在内的15次大规模召回,不完全统计损失已达6亿美元,而质量安全问题成为每次召回相同额溯源指向。
  在一次次被刷新的召回数字背后,人们越来越关心的是,这家具有127年光荣历史、曾经位居“全美最令人羡慕十大公司”之一的全球知名大公司是否已经将下一次可能产生的召回提前化解并找到解决问题的根本之策——毕竟,如果作为提醒,之前的数十次召回对任何一家公司而言都已经完全足够。
  51次召回
  在召回的快车道上,强生似乎正在逐渐失控。
  6月5日,强生宣布全球大规模召回3200万盒“Cilest”口服避孕药,这批药物涉及179个批次、总数超过3220万盒,在美国以外的43个国家都有销售,召回原因是发现其存在导致避孕失败的可能。
  而在今年的前5个月内,强生已经在全球宣布了包括162万瓶“泰诺止痛糖浆”和“儿童泰诺悬浊液”、200万台血糖检测仪、2000支婴儿舒缓乳液以及“舒日”、“亮眸”品牌隐形眼镜的7次召回。
  在广泛被涉及的产品召回中,婴幼儿产品的安全召回不断增加——从2005年开始,强生婴儿油就被美国食品和药物管理局(FDA)查出含有害成分石蜡油;2009年,强生婴幼儿用品再度在美国被检出含有毒物质二■英,随后其洗护产品“无泪配方”由于其概念炒作也遭遇了空前的品牌质疑;而今年5月3日,因生产流程的灌装部分机器失灵,导致药品主要成分浓度的失控,强生在韩国宣布召回所有儿童用“泰诺退烧止痛糖浆”。
  不仅如此,强生在其最具技术含量的心脏支架等人体介入设备安全上也频频失守。
  13日,国家食品药品监督管理总局(CFDA)正式约谈强生在华公司,要求其就频发的安全质量问题“查找问题原因,改进质量管理”,并首次官方表态要求强生全球同步召回,否则将暂停其在华销售。
  这一官方就此问题的首次明确表态将强生的召回顽疾再度公开化——“近年来,强生公司因质量原因在全球频繁发生药品及健康相关产品的召回事件,2009年以来强生所属在华公司共在中国内地召回产品33次。”
  数据显示,在召回事件最为集中的2010年,强生第三季度在美国的总销售额从2009年的17亿美元大减25%至13亿美元,其中出问题最多的非处方药和营养品销售则降低40%至4.38亿美元,以至于2010年强生出现了上市67年以来,首次年度营业收入下滑,全年营收跌至616亿美元。
  2012年,强生以650亿美元的经营业绩,在世界500强企业中位居第138位。
  “召回事件对强生的影响有3个方面,首先是商誉和品牌,消费者不再信任,这一点很明显,在儿童退烧药泰诺出问题后,不少妈妈开始选择其他品牌。”就强生召回话题,和君咨询医药事业部合伙人吕库在接受媒体采访时表示。
  他进一步谈到,过于密集的召回对成本和利润的损失也会非常明显,召回的产品很难进入收入和利润计算,而欧美对药品召回进行的惩罚性赔偿也会影响公司很大一部分的收入和利润,“2012年强生在美国罚款金额达22亿美元,这个数字很惊人的。”他说。
  系统“出错”
  “有一些客观的因素这两年总被强生提及,比如他们的产品线太多元,质量控制标准并不相同,而生产工厂又分布在世界各地,管理起来总会不如本土那么方便。”谈及这一话题时,某位不愿透露姓名的跨国制药公司负责人对本报说,“但其实大家都知道,这些问题都是可以追根到系统性的管理上的。”
  作为目前世界上规模最大、产品最多元化的健康消费品公司之一,强生在全球57个国家建立了230多家分公司,拥有约11.6万余名员工,从创可贴、婴儿润肤露到口服药物、心脏血管支架的丰富产品广泛销往175个国家和地区。
  而与此同时,在增长的黄金(1296.80,10.60,0.82%)期内,强生对于可能的并购机会表现积极。
  资料显示,到1982年止,强生有150家公司,其中有20多家是主要公司,其余均是新购并的公司,或是由这20多家派生出来。每家公司均独立自主,百分之百由强生拥有。在分权与创新的哲学下,强生公司自1972年到1982年的10年之间成长了4倍,1982年的销售额达33亿美元,全球员工人数达7.9万人,每年股东权益报酬率近20%。
  “但随着新并入公司的增多,随之而来的管理问题越来越成为强生继续向前的掣肘,如何对广泛分布的代工厂复制统一稳定的质量管理显得越来越迫切和急需。”前述负责人告诉记者。
  最极端的例子发生在强生旗下的麦克尼尔公司(McNeil Consumer Healthcare)——2008年12月,在经过两年的实地调查后,美国食品和药物管理局(FDA)认定强生的麦克尼尔工厂质量控制系统已经瘫痪。
  随后的事实迅速证明了FDA的判断——2009~2010年间,麦克尼尔公司就其生产的产品进行了十余次的召回,原因包括与某些化学物质接触、异味、原料感染细菌等。
  公开资料显示,2006年,为寻求销售和利润增长,强生斥资166亿美元收购辉瑞旗下的消费者保健业务,并入麦克尼尔,强生同时将麦克尼尔的归属从集团的医药产品事业部调整到消费品事业部。
  有评论简要评价了麦克尼尔的迅速“坠落”——“这次合并对于麦克尼尔的质量管理体系是个灾难,消费品部门更注重营销,很难理解质检部门与合规部门的重要性;而合并完成后,麦克尼尔所有部门都要向强生集团消费品事业部的管理人员报告,消费品事业部掌握着麦克尼尔所有开支,迫使麦克尼尔不断缩减成本提高利润率。
  2010年,美国众议院监管及政府改革委员会召开针对强生制药儿童用药物大面积召回事件的听证会,FDA高官在听证会上作证称,强生制药及其麦克尼尔消费者部门的质量问题是“系统性的”,不仅如此,事实上,他们“对强生制药生产过程的担忧由来已久”。
  高盛2011年1月调低了对强生今年盈利额的预测,部分原因是其工厂究竟需要多久才能达到FDA的要求仍然存疑。美国《纽约时报》援引高盛分析师的话表示,强生实际所需的恢复生产的时间可能比预计更久。
  “我们相信我们首先要对医生、护士和病人,对父母亲以及所有使用我们的产品和接受我们服务的人负责。为了满足他们的需求,我们所做的一切都必须是高质量的。我们必须不断地致力于降低成本,以保持合理的价格。客户的订货必须迅速而准确地供应。我们的供应商和经销商应该有机会获得合理的利润”——这一强生最为尊崇的“公司信条”需要被全球所有员工熟练背诵。

日期:2013年06月21日 | 分类:儿童, 曝光

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