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生活小贴士:那么多产品质量标准该信谁阅读全文»

那么多产品质量“标准”该信谁的?
  专家称,标准化法对标准制定有严格规定,只要按标准生产就不会出现质量问题
  农夫山泉矿泉水陷入标准门事件后,引起媒体对于国家标准和地方标准的关注。其实,不止是矿泉水涉及企业到底应适用国家标准还是地方标准的问题,很多产品,像食品添加剂、纸品荧光增白剂、化妆品中的化学成分等都涉及适用标准不一的问题,并且这些产品生产厂家均声称符合国家规定。
  但是,正是这些符合国家规定、符合不同标准的产品引发了消费者对产品质量的担忧。为什么有了国家标准还有地方标准?按照各式各样的符合国家规定的标准生产出的产品真的都是安全的吗?记者就此采访了西北政法大学经济法学院教授孙江。
  为什么有了国家标准还有地方标准
  “标准一共有四个,除了国家标准和地方标准,还有行业标准和企业标准。”孙江说。
  根据我国标准化法规定,国家标准,是指由国务院标准化行政主管部门制定的全国范围内统一的技术要求。
  行业标准,是由国务院有关行政主管部门制定,对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求而制定的标准。行业标准需报国务院标准化行政主管部门备案。
  地方标准,是对没有国家标准和行业标准,而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求而制定的标准。地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案。
  企业标准,是在没有国家标准和行业标准的情况下,作为组织生产产品的依据,由企业按照标准化法的规定,自行制定的标准。企业的产品标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。
  由此看来,行业标准是在没有国家标准的情况下制定出来的,而地方标准是在没有国家标准和行业标准的情况下制定的,而企业标准则是在没有国家标准也没有行业标准、地方标准的情况下,企业自己制定的。
  国家标准与地方标准不一致该以哪个为准
  在国家标准与地方标准不一致的情况下,应当以哪个标准为准呢?孙江表示,根据标准化法的规定,国家标准具有最高的权威性,在公布国家标准之后,行业标准即行废止。而在公布国家标准或者行业标准之后,地方标准即行废止。
  既然如此,为什么还会出现像农夫山泉依据地方标准之说的情况,对于水产品怎么会出现地方标准与国家标准共存的情形?
  孙江告诉记者,因为标准化法同时还规定,对于已有国家标准或者行业标准的,国家鼓励企业制定严于国家标准或者行业标准的企业标准,在企业内部适用。由此,如果企业标准严于国家标准、行业标准的,企业可以按照自己制定的标准生产产品;企业认为地方标准严于国家标准的也可以按照地方标准生产产品。
  孙江提醒,“需要注意的是,根据国务院标准化法实施条例规定,企业生产执行国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,应当在产品或其说明书、包装物上标注所执行标准的代号、编号、名称。如果不注明,就涉嫌违法。”
  中国标准低于国际标准合理吗
  有些国家标准明显低于国际标准,老百姓认为长期适用这些国家标准可能会导致身体危害,这种担心有必要吗?
  去年肯德基[微博]的全家桶与可乐杯在中国大陆被查出含荧光增白剂的问题。而过多的荧光增白剂被人体吸收,其所含有的化学原料可以使细胞产生变异,可能致癌。对此,上海肯德基有限公司发布声明称,荧光物质检测合格,符合国家标准。但根据世界卫生组织相关要求,食品包装纸生产企业必须通过生产许可,不得人为添加荧光增白剂。除此而外,像某些安全性较高的防腐剂、添加剂,被国际标准明令禁止,却是符合中国标准的。
  对此,孙江认为,这并不能必然得出中国标准就比国际标准低的结论。像我国儿童奶粉的添加剂标准其实比国外的还高,但一些企业不按标准执行导致奶粉出现问题,使得奶粉的信誉不佳。
  至于某些中国标准低于国际标准的情况,孙江说,毕竟我国的经济现状及某些技术不如发达国家,在设置产品标准时,还要考虑到我国社会发展不均衡、技术水平不发达的具体状况,因而有些标准会低于国际标准。但国家对此并未消极不作为,而是在标准化法第4条作出了“国家鼓励积极采用国际标准”的规定。
  另外,为跟上社会发展步伐,国务院标准化法实施条例规定,标准实施后5年内,制定标准的部门应当根据科学技术的发展和经济建设的需要适时进行复审,以确认现行标准继续有效或者予以修订、废止。
  对于前段时间有媒体因农夫山泉引发的标准之争而认为国内标准存在乱象的问题,孙江认为,这种提法不够准确,我国法律对于标准的规定是很严格的,要求制定标准应以人民的身体健康为依据。现在的任务是根据相关标准技术制度和标准化法的规定,适时复审、及时清理各种标准,对不合格的标准进行修订,对过时的、不该有的标准及时废止。
  符合国家标准的产品一般不会造成损害
  有人问,企业在没有违反国家标准的情况下生产的产品,造成了消费者的损害应该由谁承担责任?孙江说,一般来说,只要没有违反国家标准,就不大可能生产出对消费者造成损害的产品。
  因产品添加剂问题而出现的损害消费者权益的情形,基本上是违反国家标准生产出来的。孙江举例说,一些女士在美容院毁容,就可能是美容院化妆品中过量添加美白的汞物质导致;而在蜜饯、果脯、山楂羹、茶饮料、易拉罐装碳酸饮料等食品中过量添加超标甜味剂、防腐剂、色素等,可能损伤人体主要脏器,也可能致癌。
  对于这种情况的处理,按照2011年国务院食品安全委员会办公室、公安部、农业部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局等国家九部委联合发布的《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》规定:“严禁生产、销售、使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂,严禁违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂。违反上述规定的,一律依法予以处罚;涉嫌犯罪的,移送司法机关。”而根据食品安全法第96条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。
  “国家标准按照法律规定的原则,经过严格程序制定,5年一审查,按照国家标准生产出来的食品对人体应该是无害的。”孙江说,比如近期一些家长提出看不懂各种雪糕添加剂的问题,只要添加剂符合国家标准,对人体就不会造成损害,大家可以放心食用。(正义网-检察日报)

日期:2013年06月21日 | 分类:提示

卫生部公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告阅读全文»

关于公布可用于婴幼儿食品的菌种名单的公告
(卫生部公告2011年第25号)
根据《食品安全法》及其实施条例的有关规定,我部组织对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估,制定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,现予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日

可用于婴幼儿食品的菌种名单

菌种名称
拉丁学名
菌株号

嗜酸乳杆菌*
Lactobacillus  acidophilus
NCFM

动物双歧杆菌
Bifidobacterium animalis
Bb-12

乳双歧杆菌

Bifidobacterium lactis
HN019

Bi-07

鼠李糖乳杆菌

Lactobacillus rhamnosus
LGG

HN001

*仅限用于1岁以上幼儿的食品。

日期:2011年11月03日 | 分类:儿童, 提示, 食品

个别蔬菜检出极微量放射物 专家称不危害健康阅读全文»

  早报消息 中国卫生部昨天通报,截至4月13日,北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、山东、河南、湖南、广东、广西、海南等12个省(区、市)先后从菠菜、莴笋叶、油麦菜、莙荙菜、小白菜、白菜等不同蔬菜中抽检发现极微量放射性碘-131。专家分析认为,蔬菜中检出的放射性碘-131不会对公众健康造成危害。饮用水放射性污染抽样监测未发现异常。 
  据日本媒体报道,日本内阁特别顾问笹森清11日在北京与中国国务委员戴秉国会谈时将日本首相菅直人致中国国家主席胡锦涛的亲笔信交给中方,菅直人在信中就中国为东日本大地震提供的援助表示了感谢。 
  日本政府昨日决定,将派遣外务副大臣伴野丰前往乌克兰首都基辅,出席19日起召开的纪念切尔诺贝利事故发生25周年的一系列国际会议。日方将详细说明福岛第一核电站的现状及旨在平息事态的措施,尽可能缓解国际社会对日本信息公开及事故处理方面的不信任。
  日本12日将福岛第一核电站的事故等级上调至与切尔诺贝利相同的国际核能事件分级表中最严重的7级,该举措遭到国际社会质疑。俄罗斯原子能署署长谢尔盖·基里年科昨日说,日本政府夸大本国核危机程度的做法旨在帮助保险公司免责。他说这更像一个金融问题而非核问题,暗示日本政府旨在扩大“不可抗力”适用面,以助保险公司免赔。该机构发言人诺维科夫表示,日本这样做极有可能是出于政治因素,企图逃避责任,避免日本民众和国际舆论对日本政府“没有完全透露真实情况、隐瞒真相、粉饰事实”行为的更为严厉的指责。
  不过,一家国际环保组织香港办事处的项目主任古伟牧表示:“这是整个核工业的一种普遍做法。”有专家昨日呼吁对当前的国际核事故定级体系进行彻底改革。 
  此外,日本外相松本刚明昨日坦承核电站4日向大海排放污水前没有及时对外通告。他在国会众议院外务委员会上答辩时说,外务省4日上午曾经向驻外使馆透露将排放污水,并在排放前向各国大使馆发传真,但这时排放作业已经开始。

日期:2011年09月10日 | 分类:提示

质检总局:非食品添加剂须加印警示标志阅读全文»

日期:2011年09月09日 | 分类:提示

浙江卫生厅回应抢购碘盐 称服碘盐无助预防辐射阅读全文»

新华网杭州3月17日电(记者张乐) 浙江省卫生厅相关负责人17日在接受记者采访时明确表示:碘盐中的碘含量相对较低,起不到预防放射性碘的作用。同时,碘片对阻断除放射性碘之外的其他放射性物质也没有作用。不根据实际情况、盲目过量吃碘盐或碘片,对身体有害无益。
  日本福岛核电站核泄漏事故发生后,欧美部分地区公众开始购买碘盐防止核辐射,我国一些地方也出现了公众盲目抢购碘盐的情况。
  浙江省卫生厅介绍,核与辐射突发事件一旦发生,人有可能摄入放射性碘,并集中在甲状腺内,使这个器官受到较大剂量的照射。当发生较严重的核污染时,应该有计划地在一定时间内服用一定量的碘片。碘片的主要成分是碘化钾化合物,是一种稳定性碘,能阻断放射性碘被人体甲状腺吸收,使放射性碘快速地排出体外,达到保护机体组织的作用。但是,碘片也只能阻断放射性碘的吸收,对其他放射性物质是没有作用的。
  针对一些公众为补碘盲目抢购碘盐的情况,卫生厅表示,碘盐和碘片不一样。碘盐中的碘含量相对较低,起不到预防放射性碘的作用。不根据实际情况、盲目过量的吃碘盐对身体有害无益。
  据介绍,日常生活中,每个人都会受到天然辐射的影响。每个人每年平均接受的天然辐射剂量为2.4mSv,其中包括宇宙射线、地面γ射线以及来自空气和食物的辐射。一些人类活动也会导致辐射,如佩戴夜光表、乘坐飞机、抽烟、X光检查等都会使人吸收一定的辐射。经过长期观察和调查,这些日常剂量不会对人体造成危害。
  专家表示,目前我国环保部门和国家核安全局的辐射监测值显示,我国辐射环境水平未受日本核电事故影响。同时,国家核事故应急协调委员会也表示,日本核电放射性物质不会对我国公众健康造成影响。因此,目前仅凭个人主观臆断或因恐惧而擅自服用碘片没有必要。
  卫生厅表示,在发生较大量放射性物质向大气释放的事件时,采取躲在室内、关闭门窗及通风系统等隐蔽措施,可以明显减少放射性物质的吸入和外照射。是否需要服用碘片,应听从政府部门的统一安排,在专业人员的指导下进行。
  为让公众进一步了解核污染与辐射事故防护相关知识,浙江各级卫生部门从16日起开通96301科普宣传热线。公众如想了解与核污染及辐射防护相关知识,均可拨打这个统一电话进行咨询。
  中盐总公司:请消费者勿盲目抢购囤积
  专家:服碘片吃碘盐对防核辐射益处不大
  浙江盐务局:有能力确保食盐市场供应 价格不涨
  广州各超市昨碘盐售罄 专家称碘盐防辐射无意义
  广东盐务局回应抢购食盐现象称储备充足

日期:2011年03月17日 | 分类:提示

农业专家称部分蔬菜褪色是正常 不必惊慌阅读全文»

“在集贸市场买了3根茄子,拿回家用清水泡了十多分钟,水变成蓝色的了,难道茄子被‘美容’过吗?”前些时,汉口一位消费者打来电话称,茄子一泡就变色,请记者打探一下。
  无独有偶,汉口陈女士在赵家条一超市买的甘蓝也褪色,她心里直犯嘀咕。
  记者昨日来到武昌吴家湾集贸市场,每500克3元的紫色长茄是主打品种。记者询问的两位摊主均说,给茄子染色费时费力,又卖不出高价,完全没必要。
  一位有经验的菜贩称,紫色甘蓝被水洗掉色,是它本身花青素流失造成的。如果切开紫甘蓝冲洗,掉色会更厉害,但不会影响身体健康。紫甘蓝是一种天然的酸碱指示剂,遇到酸性物质变红色,遇到碱性物质变成蓝色或绿色。
  据农业专家介绍,茄子切好后泡在水中,可能也会变色,茄子中存在一种叫“酚氧化酶”的物质,它遇到氧气后会发生化学反应而变色。将茄子泡入水中,这种物质就进入水中,氧化后水会变黑。与此类似的还有土豆、苹果、梨子等,它们削皮放一会儿后也会变色。若将茄子放入淡盐水中浸泡,临烹制时捞起并沥干,就不会变色。
  此外,一些有色蔬菜,如苋菜、红菜薹,泡在水里不会褪色,但炒制过程中会掉色。如苋菜炒过之后会有红色、红菜薹有紫色的汤汁,都是正常现象。(记者龙滢 实习生夏中华)

日期:2010年11月08日 | 分类:提示

洗衣粉和消毒液不可混用阅读全文»

你有将洗衣粉和消毒液同时放进洗衣机的习惯吗?这不但会使二者效果降低,还可能危害健康。
  很多主妇在洗衣服时,为了除菌都加点消毒液,有些人干脆把洗衣粉和消毒液同时放进洗衣机里。其实,这样不但起不到杀菌效果,对人的康健也有风险。
  互相反应减弱效用
  南方医院皮肤科教授陈扬解释,消毒液属于含氯的酚类消毒剂,过量或不精确使用同样会有伤害。而洗衣粉中多含有活性剂,要是将洗衣粉和消毒液混用,很容易产生化学反应,使各自的功能减弱。另外,若将含氯的消毒液与含酸的洗衣粉混用,会导致氯气孕育产生。当氯气浓渡过高时,会刺激人的眼、鼻、喉等器官,甚至还会损伤人的心肺构造。
  正常的洗涤要领应该是:在洗衣机的一桶水中倒入3~5滴消毒液,或是加水配成1%~5%的消毒溶液,将衣服、被单等放入浸泡30~60分钟,然后再使用洗衣粉正常洗涤。
  每月用消毒液2次足矣
  此外,消毒液也不应每次洗衣的时候都使用。消毒液大都是用来消弭病原微生物污染的,频繁使用会减弱人体抵当力。一般情形下一个月用一两次足矣,要是碰着熏生病高发期,可以恰当增进消毒液用量。
  加喷香洗衣粉并不好
  很多人采购洗涤用品时除了思量“是否洗得干净”外,第二个便是“香味是否好闻”。然而,绝大多数香料都是人工合成的。其化学成分中有95%来自煤油,如苯和醛,这些物质可能致癌,还会导致生殖障碍,但更常见的是引起过敏性皮炎。
  手洗衣物不用洗衣粉
  皮肤如果直接接触碱性洗衣粉,皮肤外的弱酸环境就会遭到破损,轻则导致皮肤瘙痒,甚至引起过敏性皮炎等症状或在皮肤上留下色素沉淀。所以手洗衣物时,最好用肥皂不用洗衣粉。
  多效果洗衣粉的慎用
  很多洗衣粉的广告中都宣传添加了某些新因素,具有更多更强的洗涤成果。这些因素主要包括活性剂、助洗剂、不变剂和酶等,以达到易溶、清洁、柔化、起泡、衣物静电等目的。但洗衣粉中添加的物质多了,对我们的康健可不是什么好事。
  常用的助洗剂对人体肝脏有所侵害;而活性剂很早就被发现会破损皮肤角质层,造成皮肤粗糙,已被视为污染环境的公害:强力洗衣粉所含的碱性物质,还能破损人体细胞膜,使构造蛋白变性:增白洗衣粉中所含的有机氯、荧光剂是有毒物质,容易在人体内积蓄,对健康造成侵害。

日期:2010年11月06日 | 分类:提示

洗衣机长期不清洁成细菌污染源阅读全文»

随着国人生活水平逐步提高,空调、冰箱、洗衣机等“白色家电”大大方便了人们生活,但“白色家电”带来的健康隐患也在滋生。近期,上海环保局联合上海家化开展的“绿色家园、环保减污”调查显示:大多数家庭对家电长时间使用积累的污垢危害知之甚少,对家居减污方式和相关专业清洁方法使用率也相当低。专家提醒,洗衣机、空调散热片、空调过滤网、饮水机内胆、冰箱内壁都是细菌污染高发区,建议定期清洁,以防“电器病”。
  洗衣机内藏菌多多
  专家分析,洗衣机水温是真菌生长适宜的温度,加之洗衣粉里有蛋白酶,为真菌生长的最好环境。洗涤水在洗衣机槽和内筒之间流动,脏水无法排尽,长期水垢、洗衣剂游离物、衣物纤维、人体有机物质等杂质就会黏附在内槽壁上,堆积出脏渍和污垢,滋生大量病菌。这样在洗衣服时就造成衣物洗涤时的“二次污染”。
  针对家用全自动涡轮洗衣机污染情况抽样调查显示,大部分洗衣机摆放在通风不佳的地方或潮湿的卫生间内,这种环境会促使洗衣机内微生物的繁殖。通过对洗衣机内污垢取样细菌分析,发现洗衣机滚筒、桶槽缝隙的细菌超标率为81.3%,总大肠菌群检出率为100%,霉菌检出率为60.2%。
  上海市疾病控制中心专家表示:这些洗衣机中暗藏的细菌群会大量繁殖,产生包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等细菌,被污染的衣物接触人体,易引发各种皮肤病甚至妇科疾病。
  家居清洁观念有待改变
  调查显示,人们对于空调过滤网、饮水机内胆长时间使用易产生污染的知晓度较高,达到87%,但对于空调散热片、洗衣机槽、微波炉内壁、冰箱内壁等家电长时间使用后产生的污染风险却知之甚少,知晓度仅为13.3%,而对如何解决这些家电“污垢”问题的知晓度就更低,仅为不到5%。
  虽然有不少消费者有清洗洗衣机的意识及习惯,但只是采取简单的擦洗和打开盖子保持通风。有关专家表示,简单的擦洗和通风只能确保洗衣机内桶壁的清洁,无法清洁洗衣机槽内的细菌和污垢,建议消费者选用专业的清洁剂进行清洁,至少每2至3个月清洗一次洗衣机,在洗衣机使用频率较高的季节需要增加清洁的次数。(冯兰娟)

日期:2010年10月29日 | 分类:提示, 电器

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