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【溯源】分类文章列表

工商总局网络商品交易监管信息化平台:查出违法性质严重的网店经营者阅读全文»

为切实履行国务院赋予的监管网络商品交易及有关服务行为的职责,国家工商总局建设了网络商品交易监管信息化平台,日前已与部分省市工商局联网运行。通过监管平台,重点对网上经营主体、违法商品信息、违法行为进行监测,及时发现并查处网络商品交易违法行为,实现“以网管网”。下一步将加强对跨省网络商品交易违法行为查处,对违法性质严重的网店经营者,依法要求网络交易平台经营者停止对其提供网络交易平台服务,切实保护消费者合法权益。

日期:2013年03月15日 | 分类:互联网, 溯源

部分光明牛奶因设备故障混入碱水阅读全文»

解放日报讯昨天下午,上海市质量技术监督局舆情监测发现光明优倍乳混入烧碱成分的微博内容后,立即开展调查。
  现查明,光明乳业股份有限公司乳品二厂在6月25日进行常规的设备维护保养中,自动阀切换时发生故障导致管道内食品设备清洗用碱水渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。混入的清洗剂为碱性清洁剂。光明乳业股份有限公司乳品二厂已经开展对问题产品召回工作。
  目前,市质量技术监督局正对该事件作进一步调查,同时要求光明乳业及时报告相关的处置情况,包括即时召回情况、消费者投诉、食品安全危害等,同时抽取25日生产的光明优倍牛奶送检,组织专家作危害性评估。
  市质量技术监督局提醒广大市民,停止食用6月25日生产的950ml优倍牛奶。

日期:2012年06月28日 | 分类:溯源, 食品

中央提出农业严格规范使用食品和饲料添加剂,加强追溯体系建设阅读全文»

中新网2月2日电 2012年中央一号文件《中共中央、国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》日前正式公布。意见提出,要狠抓“菜篮子”产品供给,强化食品质量安全监管综合协调,加强检验检测体系和追溯体系建设,开展质量安全风险评估。严格规范使用食品和饲料添加剂。
  意见提出,要加快推进区域化布局、标准化生产、规模化种养,提升“菜篮子”产品整体供给保障能力和质量安全水平。大力发展设施农业,继续开展园艺作物标准园、畜禽水产示范场创建,启动农业标准化整体推进示范县建设。实施全国蔬菜产业发展规划,支持优势区域加强菜地基础设施建设。
  意见提出,要稳定发展生猪生产,扶持肉牛肉羊生产大县标准化养殖和原良种场建设,启动实施振兴奶业苜蓿发展行动,推进生猪和奶牛规模化养殖小区建设。制定和实施动物疫病防控二期规划,及时处置重大疫情。
  同时,开展水产养殖生态环境修复试点,支持远洋渔船更新改造,加强渔政建设和管理。充分发挥农业产业化龙头企业在“菜篮子”产品生产和流通中的积极作用。
  意见并提出,要强化食品质量安全监管综合协调,加强检验检测体系和追溯体系建设,开展质量安全风险评估。大力推广高效安全肥料、低毒低残留农药,严格规范使用食品和饲料添加剂。落实“菜篮子”市长负责制,充分发挥都市农业应急保障功能,大中城市要坚持保有一定的蔬菜等生鲜食品自给能力。

日期:2012年02月02日 | 分类:溯源

宁夏推行一次性油桶防止地沟油流向市场阅读全文»

新华社讯 从昨天起,宁夏回族自治区全面淘汰食用植物油的循环使用油桶,使用安全卫生的一次性包装桶,确保食用植物油的分装质量安全。此举也将有效实现食用油产品质量可追溯,堵住“地沟油”流向市场的缺口。
  记者从宁夏质量技术监督局了解到,长期以来,宁夏一些食用植物油生产企业在向大宗固定客户批发产品时,采用了25公斤装可回收循环使用的PE(聚乙烯)材质包装油桶。由于食用植物油与PE材料具有一定的化学亲和性,造成油桶回收后清洗消毒困难,并且清洗过程中通常会使用含有化学成分的洗涤剂,也易残留污染,一些生产企业不能对回收油桶进行彻底的清洗消毒。
  同时,还有超过油桶使用寿命多次重复使用的情况,甚至有使用单位在等待回收期间用这些油桶盛装柴油、煤油等非食用物质,对食用植物油安全造成了危害。
  宁夏质量技术监督局食品质量监督处副处长董立军说,循环使用油桶也为“地沟油”躲过食品安全监管进入市场提供了可乘之机。“反复使用的循环油桶从外包装已无法有效辨识生产企业,一些不良商家甚至私自印制合法标签,随意标识生产厂家”。这些循环油桶为不良商家储运披着合格外衣的“地沟油”,或向合格食用油中添兑“地沟油”再分装销售提供了可能。任玮

日期:2012年01月02日 | 分类:溯源

物联网成都样本规模化拷问:政府示范独木难撑阅读全文»

在成都双流富豪时代小区里,一台高约2米、宽1米的感知健康舱静静摆放着。小区居民只要花5元钱,将二代身份证放在感应区。显示屏上会自动形成个人电子病历,包括体重、身高、血压、血糖、脉搏、体温、心电等数据。
  这些信息被感知传感系统采集后,实时传输至后端呼叫中心。另一端则有全科医生在呼叫中心坐诊,倘若诊断出病情严重,呼叫中心还可以帮助联系对口医院,预约医生。
  这是成都正在医疗领域进行的物联网试点。从去年以来,这座城市还在食品、交通、城市管理、安全监管、物流等五大领域开始政府主导的示范应用。
  记者采访中了解到,在将近一年努力后,成都物联网基本的应用模式已经建立起来,但同时也开始面临市场培育、商业模式形成以及应用内容缺乏等挑战。
  政府主导应用
  感知健康舱的运营方是成都天下物联网连锁诊所公司(下称:物联网诊所),其隶属于成都物联网技术研究院。后者成立于2009年,是当地的全资国有公司。
  物联网诊所业务部部长朱静临透露,目前共有11大项、29个小项检查项目,目的是借助物联网技术,将体检功能、远程问诊、电子处方逐步转移至居民身边,在探索解决看病难看病贵问题的同时,还可以监测局部地区重大传染病流行情况。
  “最终与医药形成的格局是小便利店和大超市。”朱静临说。从去年10月底开始,这类健康舱已经投放20多台。她透露,健康舱的成本在30万-40万元/台,在成都布点300多台后才有可能实现财务平衡。
  相比医疗领域,食品安全的物联网应用起步更早。
  “现在成都市生猪产品质量安全可追溯体系基本建成,从今年开始增加了蔬菜类溯源试点。”成都双流商务局一位人士告诉记者。
  具体做法是,以生猪为例,在屠宰场就会绑定RFID芯片,从上游到下游的批发、农贸市场、超市环节,所有信息包括产地、检验检疫、买家卖家身份都被囊括其中,然后上传至成都市统一的溯源平台。
  到了农贸市场、超市销售给消费者这一环节,由于原先的RFID芯片无法继续使用,就利用溯源电子台称,它将会获得RFID芯片内的数据信息。通过溯源电子台称打印多张小票,消费者凭小票就可以查到各种产品信息。
  “这只是产品追溯体系,另外对于购买者,尤其是餐饮企业、单位食堂等,还会要求其使用身份识别卡来购买。”上述商务局人士说。
  该人士认为,从两个方面采集身份信息追溯,首先是加大监管力度,提高各环节的食品安全意识;其次一旦发生食品问题,可以根据身份信息控制问题扩散。
  事实上,从去年以来,成都还在水务、交通、城市管理、安全监管、物流等方面开始示范应用试点。以水务为例,成都在今年3月初启动了智能水务示范项目工程,项目总投资677万元,内容包括源水水质、过程水等监测、管网监控等。
  成都市委常委刘超还透露,成都高新技术物联网组织已经开展了20余项物联网应用工程的总体研究和方案设计。
  成都的思路与各地陆续开展的物联网应用基本相似,即希望通过应用牵引产业持续发展,在具体应用中,又以政府主导的模式为主。
  “对于政府、科研单位而言,能承受较高成本,并且无须像资本追求投资回报,因此前期由这些来实施行业导入也有积极作用。”北京清远华程科技公司首席运营官陈海滢评价说。
  在平台架构上,成都采用的是“共性平台+应用子集”的模式,应用子集是指各个领域的应用内容,兼顾了各行业不同特点的需求。国家传感器标准工作组组长刘海涛前不久在成都透露,这一产业架构已被国际标准化组织全面采纳,也成为国际物联网产业发展的体系架构。
  规模化难点
  随着物联网应用陆续推进,一些难题也开始摆在各地政府面前。
  首先是市场培育难题。以生猪追溯体系为例,业内人士普遍反映,由于物联网的技术性强,很多零售商家并不懂操作方法,进而降低了参与热情。此外,类似在流通领域,参与者非常多,但规模化企业并不多,所以推广起来会比较难。
  陈海滢认为,作为新技术应用,物联网的推广肯定容易受限制,尤其是应用的行业链条比较长,仅靠打通其中某些环节的难度还是很大。
  上述商务局人士则表示,这就需要依靠行政力量推行,成都的做法是将应用物联网作为市场准入的条件来要求。在成本方面,主要包括软件系统开发、硬件设备采购以及日常的运
  营费用,前两项均由政府投入。“现在芯片价格已经下降至0.8元/片左右,商家也能承受这一成本。”他说。
  其次,成都物联网产业发展联盟秘书长李俊华认为,新商业模式的形成也是物联网规模化应用的难点。
  对于这一点,朱静临所在的物联网诊所深有感触。目前,其主要沿着两类模式在推进。一是政府推广模式,由政府采购感知舱,然后将其设立在社区、村级卫生站,这种做法的目的是取代体检部门,从而形成新的医疗营运模式;二是商业化模式,由市场买单,也就是投放在机场、小区、车站等人口密集地方,通过廉价的体检服务吸引人流,进而实现从广告、售药带来利润。
  “我们还在试运营阶段,也在努力探索可行的商业模式。”朱静临表示。
  不过,要实现新的商业模式,最为重要的就是能否形成适合市场需求的应用内容。陈海滢认为,目前的行业应用层次还是比较低,“对于物联网企业而言,要想市场自愿掏钱买单,形成业态的内生性增长,就得注重研发雪中送炭而不是锦上添花的应用内容”。
  以感知舱项目为例,成都双流卫生系统一官员表示,目前无创检测项目还很少,除了要提高无创项目检测的准确性外,还必须增加适合需求的应用内容。
  记者了解到,成都物联网技术研究院正在寻求多方合作,例如正与IBM合作建立影像图片会诊中心,这一项目将由IBM提供相应的软件技术服务。
  此外,上述商务局人士也表示,目前食品溯源平台主要的职能是监管,未来发展方向应该往市场服务转变,比如形成电子交易平台、供销信息的统计分析平台等。
  扶持方式之考
  工信部软件与集成电路促进中心集成电路处处长孙加兴前不久在成都参加物联网峰会时表示,国内目前有300多个应用示范的项目,其中真正市场化驱动应用还是很少,这也是未来物联网产业发展的问题。
  近两年,在各地跑马圈地般将大量资金投入物联网上游领域后,倘若下游应用无法及时跟上,所形成的产能将难以消化。
  陈海滢认为,就是要防止各地的应用仅限于示范项目,而不继续往前探索。物联网包括三层架构:感知层、传输层、应用层。倘若地方政府都只是热衷吸引上游投资,应用仅停留在示范阶段,显然难以推动市场的培育、核心关键技术的突破和标准化以及可行的商业模式。
  李俊华认为,以成都为例,除了示范应用,下一步还要过渡到在局部地区多行业实现规模化应用,同时实现应用技术的标准化。
  此外,政府的角色职能也要相应转变。“例如投资1000万元做示范项目,每个项目的分配资金也才300多万元,可能受益的企业也才3-5家。”陈海滢认为,可以借鉴当年的计算机和软件行业发展的经验,在做完示范项目后,下一步应该从财政、税务、人才等角度来做好软环境建设,以补贴企业的方式带动社会资金的投入。

日期:2011年12月12日 | 分类:溯源

农产品质量追溯系统启动 市民买菜前可查果蔬”身份证”阅读全文»

不远的将来,厦门超市、市场里的蔬菜、水果将有自己的“身份证”。
■市农产品质量安全追溯管理系统正式启动,岛外4个追溯点随之启用
■市民可通过包装袋上的标签,用手机或设在超市、市场的触摸屏等查询
厦门网-厦门日报讯 (记者 王元晖 通讯员 陈永锋)今后,市民买蔬菜、水果的时候,可以通过包装袋上的标签,用手机或者设在超市、市场的触摸屏查询到农产品施肥、用药、灌溉等生产档案以及企业的安全评级等信息——厦门的蔬菜、水果要上架,必须亮出自己的“身份证”。
作为市委、市政府为民办实事的重要项目之一,厦门市农产品质量安全追溯管理系统昨天上午正式启动并投入试运行。这意味着,厦门在全省率先有了“放心菜”身份证。
企业动态安全评级
最让人放心企业为五星级
厦门“放心菜”身份证所含信息丰富。据厦门市农产品质量安全检验测试中心介绍,该系统利用现代信息技术手段,结合农产品的产销特点,由生产经营者从产品播种开始,对播种信息、施肥信息、打药信息、灌溉信息、采收信息、农残检测信息、销售信息等生产过程信息进行全程记录,市农产品质量安全检验测试中心对企业的巡查监管、产品抽检信息也会上传到该系统,同时通过企业基本信息、生产信息、监管信息等安全评级指标,对每个企业进行动态安全评级——最让人放心的企业,为五星级。
产品销售时,由企业加贴市农产品质量安全检验测试中心监制的农产品质量安全追溯标签,该标签包含了企业安全评级和一个可由手机识别的二维码,消费者下载安装查询软件后,将手机对准二维码扫描一下,即可查询到产品所有档案信息。此外,消费者还可通过网络、短信、超市触摸屏等不同途径,轻松对所购农产品的“身份”进行查询。
紧盯重点果蔬基地
首批4个追溯点岛外启用
昨天,厦门市农产品质量安全追溯管理系统正式启动,标志着厦门市农产品“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追溯”的目标成为现实。而该系统启动之后,位于同安、翔安、集美的岛外4个农产品质量安全追溯点也随之启用。
厦门市首批4个追溯点分别是:位于同安区的青云岭生态农业有限公司和厦门市旺源隆蔬菜专业合作社,位于翔安区的庄家宝蔬菜专业合作社,以及位于集美区的捷圣生态农业种植园。这些追溯点,无一例外地是目前厦门市重要的蔬菜水果生产基地。
经过昨天一天的紧张培训,厦门市农产品质量安全追溯管理系统各个子系统的工作人员将全面上岗。而从今往后,这4个试点基地生产出的农产品,都将带着“身份证”,与广大市民见面。
厦门市农产品质量安全追溯管理系统,接下来也将从首批试点,推广到厦门市大部分农产品生产企业及农户。有关人士表示,不远的将来,厦门超市、市场里的蔬菜、水果,都将有自己的“身份证”,而一旦出现质量安全问题,监管部门也能“顺藤摸瓜”,轻松揪出各个环节的责任人。

日期:2011年11月14日 | 分类:溯源

商务部《关于“十二五”期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的指导意见》阅读全文»

商务部关于“十二五”期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的指导意见
  各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门:
  为贯彻《食品安全法》、《农产品(14.71,0.21,1.45%)质量安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规,提升肉类蔬菜流通规范化、信息化水平,落实经营主体责任,增强质量安全保障能力,促进行业健康发展,根据《国内贸易发展规划(2011-2015年)》,现就“十二五”期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设提出如下意见:
  一、进一步提高对追溯体系建设重要性的认识
  2010年以来,商务部、财政部分两批支持20个城市开展肉类蔬菜流通追溯体系建设试点,探索利用信息化手段管理市场,改善肉类蔬菜安全状况,取得了积极成效。“十二五”时期是全面建设小康社会的关键时期,也是深化改革开放、加快转变经济发展方式的攻坚时期,对做好商务工作提出了新的更高要求。准确把握新形势要求,深入总结推广试点经验,加快建设完善的肉类蔬菜流通追溯体系,是发挥商务主管部门职能,强化流通行业管理的迫切需要;是加快转变流通发展方式,促进流通现代化的迫切需要;是提升流通食品质量安全保障水平,服务小康社会建设的迫切需要。
  二、指导思想、基本原则和工作目标
  (一)指导思想。深入贯彻落实科学发展观,以信息技术为手段,以法规标准为依据,以推进规范化经营为基础,以发展现代流通为依托,加快建设完善的肉类蔬菜流通追溯体系,提高市场开办者、经营者的责任意识和质量安全保障能力,从根本上改善肉类蔬菜安全状况,促进放心消费。
  (二)基本原则。
  总体设计,分步实施。立足当前,着眼长远,做好顶层设计,科学规划确定总体目标和任务;针对不同阶段的特点确定分阶段的目标和任务,有序推进。
  标准统一,形式多样。在确保标准统一、信息互联互通的前提下,允许不同地区、不同企业结合实际情况,选择不同的技术模式,探索多样化的追溯解决方案。
  积极稳妥,注重实效。遵循先易后难的要求,以肉类蔬菜“一荤一素”为重点,从条件较好的地方和企业率先突破,逐步扩大范围,增加追溯品种。
  政府推动,市场化运作。综合运用经济、法律、行政等手段,调动社会各方面资源投入,形成稳定的投入和保障机制,保证追溯体系长期可持续运行。
  (三)工作目标。建立起完善的追溯制度标准体系,全面提升肉类蔬菜经营规范化、现代化水平;基本建成以中央、省、市三级平台为主体,全国互连互通、协调运作的追溯管理网络;初步建成覆盖全国百万人口以上城市及大型产地或集散地批发市场,生产与流通有效衔接的肉类蔬菜流通追溯体系,并逐步扩展到其他食用农产品。
  三、完善制度标准,促进肉类蔬菜经营规范化
  (四)加强规章制度建设。商务部将会同有关部门制订《食用农产品质量安全追溯管理办法》,鼓励有条件的地方制订地方性法规或政府规章,建立健全进货检查验收、索证索票、购销台账等制度,强化各类市场和经营者追溯管理责任,为加强肉类蔬菜流通行业管理、加快追溯体系建设提供依据。
  (五)健全追溯标准体系。抓紧出台肉类蔬菜流通追溯技术标准,确保各地追溯体系建设实现信息采集指标、编码规则、传输格式、接口规范和追溯规程“五统一”。推动制订有关国家标准、地方标准、行业标准、企业标准,细化各类市场和经营者追溯管理责任,以及不同肉类蔬菜品种追溯要求,形成技术标准、经营标准和产品标准有机统一的标准体系。
  (六)加大制度标准实施力度。会同有关部门及行业协会,坚持政府监管与行业自律相结合、教育引导与打击惩处相结合,加大对相关规章制度、标准的贯彻实施力度,督促、指导各类市场和经营者建立健全追溯管理制度,切实规范经营行为,做到经营过程有记录、产品有档案、信息可查询。
  四、加强技术创新,推进肉类蔬菜流通现代化
  (七)推进追溯管理信息化。鼓励、支持各类市场和经营者采用先进技术手段,按有关法律法规和规章要求如实记录有关信息,实现追溯管理信息化。鼓励经营企业发展电子结算和电子商务,应用信息技术改造交易流程,优化内部管理,为建设追溯体系创造条件。
  (八)建设追溯信息平台。按照“统一规划、统一标准、分级建设、分级管理”原则,分步建设中央、省、市三级平台,形成全国互连互通、协调运作的追溯管理网络,健全考核管理及部门信息共享机制,承担信息存储、过程监控、问题发现、统计分析、信息服务等功能。
  (九)大力发展现代流通。鼓励大型屠宰企业、流通企业延伸产业链条,实行产销一体化经营。积极推广“农超对接”等组织化、少环节的产销模式,大力发展连锁经营和冷链配送,扩大标准化、品牌化、包装化产品市场份额。
  五、加大试点力度,全面推进城市追溯体系建设
  (十)确保大中城市试点成功。分三批支持大中城市试点,建设覆盖全部大型批发市场、大中型连锁超市、机械化定点屠宰场、标准化菜市场及部分团体消费单位的肉类蔬菜流通追溯体系,探索适用的追溯技术模式,以及完善的运行管理、软硬件维护、人财物保障等机制,保证追溯体系长期正常运行,实现快速追踪溯源功能。
  (十一)扩大城市试点覆盖面。各城市在试点成功的基础上,根据当地实际情况,逐步将牛羊鸡鸭等畜禽产品、水果、水产品、食用菌、豆制品等主要品种,以及经营相关品种的各类市场和经营者纳入追溯范围,建立起比较完善的食用农产品流通追溯体系。
  (十二)总结推广试点经验。深入总结大中城市试点经验,提炼出有代表性的追溯技术及管理模式,向有条件的城市推广。争取“十二五”末覆盖全国百万人口以上城市,逐步形成以大中城市为枢纽、小城市为补充的肉类蔬菜流通追溯格局。
  六、延伸追溯链条,健全肉类蔬菜追溯网络
  (十三)建设产地或集散地追溯系统。支持一批处于全国性或区域性重要流通节点地位、带动能力强、辐射面广的大型产地或集散地批发市场,按统一标准建设追溯体系,上连种养源头,下连销地城市,形成从产地、集散地到销地全过程可追溯的肉类蔬菜流通主渠道。
  (十四)发展全产业链追溯模式。适应农业产业化、流通现代化发展趋势,支持一批种养、加工、销售一体化经营的大型肉类蔬菜生产经营企业,探索建立既符合统一要求又有企业特色的全过程追溯体系,打造全产业链追溯示范品牌。
  (十五)打造全过程追溯体系。与农业部门密切协作,加强生产与流通两个环节追溯工作衔接,确保标准统一、信息互通共享,实现“从田间到餐桌”全过程可追溯。鼓励城市与优势产区联手,稳定产销协作关系,推进产地准出与销地准入对接,规范源头追溯管理,形成产销区一体、生产与流通衔接顺畅的全过程追溯体系。
  七、加强组织领导,强化工作保障
  (十六)加强组织领导。各地商务主管部门要把肉类蔬菜流通追溯体系建设工作作为强化流通行业管理、加快转变流通发展方式的一项重要的基础性工作来抓,纳入重要议事日程,“一把手”亲自推动,分管负责同志靠前指挥,确定专门协调单位,承担组织协调、实施推进等工作。
  (十七)加强统筹规划。各地商务主管部门要立足“十二五”期间商务事业发展大局,统筹规划好肉类蔬菜流通追溯体系,尽快制订实施方案,科学安排。试点城市要结合新一轮“菜篮子”工程建设,高标准建好、用好肉类蔬菜流通追溯体系。其他地方要大力推进规范化经营,加速发展现代流通,为肉类蔬菜流通追溯体系建设创造条件。
  (十八)加大政策支持力度。商务部将争取必要的政策,支持地方建设肉类蔬菜流通追溯体系。各地要建立专门的保障机制,加大人、财、物投入,积极推进当地肉类蔬菜流通追溯体系建设。要坚持政府引导、市场化运作原则,出台相关政策,引导企业和社会资金投入,形成多元化的投入和保障机制。
  (十九)加强追溯管理队伍建设。制订科学的培训计划,建立分级培训机制,通过多种形式加强对商务主管部门工作人员、企业管理人员和追溯体系运行维护人员的业务培训,形成一支责任心强、业务过硬的工作队伍,为肉类蔬菜流通追溯体系建设、运行提供人才保障。
  (二十)加大新闻宣传力度。通过各类媒体开展深度报道,充分宣传肉类蔬菜流通追溯体系建设的目的、意义、措施和成效,提高经营者责任意识和参与积极性,增强消费者对追溯体系及追溯产品的认知度,形成积极主动的工作局面。
  中华人民共和国商务部
  二〇一一年十月二十日

日期:2011年11月03日 | 分类:溯源

商务部部署“十二五”肉类蔬菜流通追溯体系建设阅读全文»

近日,商务部印发《关于“十二五”期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设的指导意见》,对“十二五”期间加快肉类蔬菜流通追溯体系建设工作进行全面部署。
《指导意见》强调,“十二五”期间,各级商务主管部门要深入贯彻落实科学发展观,以信息技术为手段,以法规标准为依据,以推进规范化经营为基础,以发展现代流通为依托,加快建设肉类蔬菜流通追溯体系。争取到“十二五”末,建立起完善的追溯制度标准体系,全面提升肉类蔬菜经营规范化、现代化水平;基本建成以中央、省、市三级平台为主体,全国互连互通、协调运作的追溯管理网络;初步建成覆盖全国百万人口以上城市及大型产地或集散地批发市场的肉类蔬菜流通追溯体系,并逐步扩展到其他食用农产品。
《指导意见》明确了“十二五”期间肉类蔬菜流通追溯体系建设的主要任务:一是推动制订《食用农产品质量安全追溯管理办法》及地方性法规或地方政府规章,形成国家标准、地方标准、行业标准和企业标准有机统一的肉类蔬菜追溯标准体系,加大法规标准贯彻实施力度,促进肉类蔬菜经营规范化。二是加强技术创新,加快建设以中央、省、市三级平台为主体的全国追溯管理网络,鼓励、支持各类市场和经营者提升内部管理信息化水平,大力发展现代流通,推进肉类蔬菜流通现代化。三是抓好大中城市肉类蔬菜追溯试点,全面推进城市追溯体系建设,逐步扩大到牛羊鸡鸭等畜禽产品、水果、水产品、食用菌、豆制品等主要品种,争取覆盖全国百万人口以上城市。四是开展产地或集散地批发市场追溯体系建设,支持一批大型肉类蔬菜生产经营企业打造全产业链追溯品牌,联合农业部门加快推进全过程追溯体系建设,健全肉类蔬菜追溯网络。
《指导意见》要求,各地商务主管部门要立足“十二五”期间商务事业发展大局,把肉类蔬菜流通追溯体系建设工作作为强化流通行业管理、加快转变流通发展方式的一项重要的基础性工作来抓,尽快制订实施方案,做好统筹规划。要加强组织领导,加大人、财、物投入,形成多元化的投入和保障机制,加强追溯管理队伍建设。

日期:2011年11月03日 | 分类:溯源

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