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【2012年04月】当月文章列表

可口可乐含氯软化水混入饮料,有毒可口可乐停产整改阅读全文»

山西省质监局证实了可口可乐山西公司含氯软化水混入部分批次饮料产品的问题,可口可乐自己也承认了。山西省质监局发现,可口可乐山西饮料公司以维修电脑为由删除了2月4号到2月8号期间部分相关生产记录和全部的电子工作邮件,关键证人也被可口可乐带薪休假。在我看来,这种“删除”,比问题本身更严重。
山西省质监局:媒体报道属实 山西可口可乐停产整改
中广网太原4月29日消息(记者岳旭辉)据中国之声《新闻纵横》报道,昨天晚上,山西省质监局网站发布一则通知,称“针对媒体披露的‘可口可乐山西公司含氯软化水混入部分批次饮料产品’中的问题,质监局认定媒体报道情况属实。同时在调查中,还发现该公司存在个别生产条件不符合相关规定的问题。质监局对可口可乐(山西)公司做出了停产整改的行政处罚。 ”
这则通知,让可口可乐含氯处理水事件拨云见日。4月17日,新闻纵横披露:今年2月初,可口可乐山西公司因管道改造,致使消毒用的含氯处理水混入9个批次的可乐产品中,而部分产品已被当作合格产品销往市场。
报道一出,可口可乐矢口否认,声称自己的产品一向安全、高品质,还称保留依法追究的权利。山西省质监局随后公布的结果显示,产品中含有的氯不会对人体造成危害,无法完全证明含氯处理水未混入可口可乐产品。
中央台记者一直跟踪报道此事,山西省质监局的昨天的最新调查结果是如何出炉的?可口可乐又如何回应?
4月17号,中国之声《新闻纵横》报道播出后,山西省质监局在18号凌晨和19号公布了对媒体所质疑的批次产品抽检结果,结果显示,部分产品含有游离余氯,但没有超过国家所规定的允许标准中的限量值,对人体健康不会造成危害。
19号山西省质监局进驻可乐厂开始进行调查,可口可乐山西饮料公司的氯水疑似混入饮料事件,在相关调查过程中,山西省质监局发现,可口可乐山西饮料公司以维修电脑为由删除了2月4号到2月8号期间部分相关生产记录和全部的电子工作邮件,关键证人也被可口可乐带薪休假。
质监人员通过现场检查抽检样品,查阅记录询问员工等方式在10天后确认媒体报道情况属实,并做出可口可乐山西饮料公司停产整顿的决定。
可口可乐山西饮料公司今天凌晨回应说,经过进一步的深入调查,我厂确认于2月3日在实施节水项目相关管道改造时,由于操作失误,导致含微量余氯的生产辅助用水进入到饮料生产用水中。该生产辅助用水符合国家生活饮用水标准。
经检测,我厂现确认2012年2月4日到8日期间生产的9个批次产品中含极其微量的余氯。我厂特此澄清先前的沟通,并为生产过程中出现的上述问题深表歉意。我们已对造成问题的原因进行了彻底的整改。
可口可乐还不忘强调他的产品是安全的。他们说,不会对消费者的安全、健康造成影响。
可口可乐公司也表示,我们尊重山西省质量技术监督局对我厂生产管理方面做出的处理意见,并已对质监局提出的相关问题立即进行了整改。
记者今天凌晨联系到了上海可口可乐公司方面的相关人员,他表示,最新的调查结果是他们与山西省质监局共同发现的。但是他并没有回答记者关于如何整改的问题,只说需要提交邮件的书面采访要求。

日期:2012年04月29日 | 分类:伪劣, 曝光, 食品

浙江河南重庆四川15家企业74批药用胶囊铬超标阅读全文»

中新网4月27日电 据国家食品药品监督管理局网站消息,按照企业全覆盖、品种全覆盖、产品批次随机抽样的原则,国家食品药品监管局在全国范围内对药用明胶和胶囊生产企业进行了全面排查,对18家药用明胶生产企业抽验了166批明胶,检出1批产品铬超标;对117家药用胶囊生产企业抽验了941批药用胶囊,检出15家企业74批胶囊铬超标,不合格率为7.9%。
  15家铬超标药用胶囊生产企业分布在,浙江9家、河南2家、四川2家、重庆2家。国家食品药品监管局责成相关省局对违法企业立案调查并责令监督企业立即召回铬超标药用明胶和胶囊,在监控下销毁,坚决防止再次流入市场;按照法定程序吊销药品生产许可证;上述企业移交公安部门立案侦查。
  国家食品药品监管局负责人强调,对铬超标药用明胶和胶囊企业及相关责任人员,必须依法从重从快查处。药用明胶和胶囊生产企业产品铬超标,坚决吊销企业药品生产许可证;其企业主要负责人和直接责任人,一律列入黑名单,不得再从事药品生产、经营活动;使用工业明胶生产药用胶囊的,一经查实,立即移送公安机关侦办,追究刑事责任。
  国家食品药品监管局表示,铬超标问题暴露出这些企业质量管理体系不健全、法律意识淡薄、社会责任缺失,也暴露出监管部门日常监管责任不落实、工作不到位。国家食品药品监管局要求所有药品生产企业全面查找管理中的问题和漏洞,严格遵守药品监管法律法规,不折不扣地执行质量管理规范,生产药用胶囊必须从药用明胶生产企业采购原料,必须具备相应的检验检测条件和能力,必须对进厂原料和出厂产品实行批批检验,坚决防止工业明胶流入药用胶囊生产环节,坚决防止不合格胶囊进入药品生产环节。所有药用胶囊和胶囊剂药品生产企业必须在当地食品药品监管部门网站公示明胶和胶囊来源。各地食品药品监管部门要举一反三,狠抓监管责任落实,确保日常监管到位,加大药用明胶和胶囊监督检查和样品抽验频次,切实把好关、看住门。同时,对问题产品要抓紧调查流向并依法处置。
  药用胶囊抽检铬超标企业名单
  省份 企业序号 企业注册名称
  浙江
  1 新昌县卓康胶囊有限公司
  2 浙江省新昌县华星胶丸厂
  3 新昌县瑞香胶丸有限公司
  4 浙江康诺胶囊有限公司
  5 浙江新大中山胶囊有限公司
  6 新昌县沃洲胶丸有限公司
  7 浙江林峰胶囊有限公司
  8 新昌县诚欣胶囊有限公司
  9 浙江省新昌县天林化工胶囊有限公司
  重庆
  10 重庆汇祥胶囊有限公司
  11 重庆瑞迪胶囊有限公司
  四川
  12 成都正和药用胶囊有限公司
  13 成都金瑞药用胶囊有限责任公司
  河南
  14 河南省焦作金箭实业总公司
  15 河南昊海药业有限公司
  药用明胶抽检铬超标企业名单
  省份 企业序号 企业注册名称
  河南
  1 河南省焦作金箭实业总公司

日期:2012年04月28日 | 分类:伪劣, 曝光, 药物

青海明胶被爆出地沟胶囊,地沟收集废骨头阅读全文»

深圳商报(微博)记者 刘艺超
  “毒胶囊”事件极大利好于青海明胶(8.73,0.00,0.00%),其公司一季报561万元的亏损也未阻止其继续一字涨停的步伐。不过,就在青海明胶股价蒸蒸日上之时,又有媒体爆料出“地沟”胶囊。截至昨日收盘,青海明胶逾26万手买单封死涨停板,股价报8.73元,涨9.95%,换手率1.17%。这已是青海明胶连续第5个涨停。
  青海明胶胶囊来自“地沟”?
  央视4月15日《每周质量报告(微博)》节目使青海明胶被投资者誉为“良心胶囊”,公司从16日起至昨日连拉五个一字涨停(20日因股东大会停牌一天),累计涨幅61.07%。正当投资者、消费者“欣赏”青海明胶“良心胶囊”之时,有媒体爆出了公司的阴暗面。
  青海当地人士表示,“一般人只知道地沟油,恐怕还不知道胶囊也都是差不多的东西。”相关人士也表示,青海明胶厂所用原料动物骨头,很多是从废品站收购的,而这其中也不乏从饭店等餐厨垃圾中收集来的骨头。通过公司2011年年报,记者推算出青海明胶对骨头的年需求大约为5万吨,而公司供货商的供应量远达不到需求,如何满足其生产所需的原材料成了一个谜。
  “我以前就有朋友在明胶厂工作,他们私底下也曾说过骨料来源,有一些甚至是从饭馆里面收集来的吃过的骨头。”有媒体引用了一位知情人士的话。而青海明胶董秘华彧明曾在16日向本报记者表示,公司在生产明胶时各项指标均符合国家标准。
  当地居民忍无可忍
  “青海明胶可耻,抹黑西宁创卫,毒烟臭气笼罩园区,危害百姓身体健康。”青海明胶厂附近居民曾在公司门口打出这样的横幅。除了原材料——骨头存在问题,青海明胶的污染情况也令当地居民十分愤怒。
  此外,在青海省环境保护厅的网站上,至少有15起对青海明胶环境污染、影响附近居民正常生活的投诉。2010年8月份,青海明胶相关负责人曾承诺“在15日内清除臭味,如果不能解决,将主动停产”,但此举被网友指为“口头行动”。
  记者就此拨打青海明胶董秘华彧明手机,希望求证骨头来源和污染情况,但对方一直不接听手机,随后记者以短信形式希望能和董秘取得联系,截至发稿时也未得到回复。记者多次拨打公司公布的座机电话,结果对方直接将电话接到传真机上,除了刺耳的声音,什么也没有。
  消息若属实将打击股价
  哲灵投资马骥表示,社会现在主要关注用工业材料制胶囊的企业,如果青海明胶从垃圾站收骨头是行业“潜规则”,那么对后市的影响不会太大,短期而言还是会形成一定的打击。青海明胶这几天可以说是机构在“击鼓传花”,一直没有放量,里面除了一些游资外,主力资金还没有出来,如果这个负面消息影响很大,这些机构就会往下砸盘。他建议散户投资者看看这类股票就行,不要参与其中,因为空间不是很大,存在下跌风险。
  国联证券金少华表示,若公司被爆出的负面消息属实,则极有可能形成数个跌停板,不建议投资者追高,因为该股中短期已是风险远大于利润。不过他也表示,青海明胶毕竟用的不是皮革等工艺制品做胶囊,公司受到的影响不会太大。
  深圳智多盈赖戌播认为,现在社会的焦点集中在药品、食品安全上面,只要出现负面消息都会被放大并引起不必要的恐慌。该消息在收盘前被爆出,但没有出现大笔卖盘,可能是当时获知情况的人较少。该负面消息爆出后,必然会造成市场担忧,该股短期走势可能会造成冲击,连续涨停很可能就此结束,公司的基本面则不会受到什么影响。

日期:2012年04月24日 | 分类:曝光, 药物

雀巢等品牌多种食品致癌物质含量上升阅读全文»

英国食物标准局发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。亨氏、雀巢等许多知名食品公司都遭到警告,超标品种涉及薯片、速溶咖啡和薄脆饼干等。甚至婴幼儿专用饼干也未能幸免。该局要求食品公司减少丙烯酰胺含量。
英国媒体报道称,近日,英国食物标准局对248份食品样品进行检测,发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。亨氏、雀巢等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告,超标品种涉及薯片、速溶咖啡和薄脆饼干等。甚至婴幼儿专用饼干也未能幸免。
  研究显示,煎炸或烘烤含有淀粉质的食物,例如马铃薯和谷类食物,会产生偏高的丙烯酰胺。世卫组织的专家指出,丙烯酰胺已被证实与多种癌症有关联,包括肠癌、膀胱癌、肾病,并有可能导致不孕和丧失肌肉控制。2002年,科学家得知特定食物中存在该化学物质,从那时起便开始催促食品行业降低含量。
  但是检测证实,包括薯片、即饮咖啡、面包、饼干、油炸土豆片、早餐麦片、幼儿食品在内的多款食品中的丙烯酰胺含量并未降低。
  报道称,英国食物标准局表示,这些产品对公众不形成任何实时风险,民众无须改变饮食习惯。但长时间的摄取可能会增加患癌风险,因此要求食品公司减少丙烯酰胺含量。
  部分英国问题食品:
  食品丙烯酰胺含量(mg/kg)亨氏香蕉儿童手指饼干0.598
  麦维他姜汁饼干1.573
  fox百褶姜汁饼干1.004
  乐购自主品牌姜汁饼干0.817
  雀巢金牌风味冻干低咖啡因速溶咖啡0.997(来源:南方都市报 南都网)
  雀巢金牌风味冻干速溶咖啡0.913

日期:2012年04月23日 | 分类:伪劣, 曝光, 食品

多家超市下架鳕鱼类产品阅读全文»

女明星微博控诉市场上买来的“鳕鱼”令女儿腹泻后,“鳕鱼”一时成为人们关注的焦点。昨日,记者走访广州多家大型超市,发现原来销售的低价鳕 鱼类产品纷纷下架了。而专家更是向记者爆料,真正的银鳕鱼是产自加拿大,但是数量少价格贵市场罕见,市场更多的是用低端鳕鱼冒银鳕鱼,或者用杂鱼冒充鳕 鱼。
  昨日,本报记者采访家乐福、华润万家、百佳、沃尔玛、吉之岛等大型商场,没有发现鳕鱼的身影。
  多家超市送检鳕鱼类产品
  在家乐福,记者已找不到鳕鱼类产品。销售人员告诉记者,已经全部下架了。据介绍,之前这里有销售29.9元/斤的普通鳕鱼,也有149元/斤的 特级银鳕鱼。在吉之岛,鳕鱼类产品也全部下架。在百佳中山五路店,销售人员告诉记者,原先有多个品种的鳕鱼销售,不过已全部下架了。
  而家乐福、华润万家、沃尔玛等其他商场负责人均表示,为免顾客疑虑,目前已将鳕鱼类产品下架。据介绍,目前上述商场已与鳕鱼产品供应商取得联 系,并拿到了供应商出具的产品质量证明书,保证在销产品证照齐全。同时,也将请第三方检验机构对下架的鳕鱼产品进行DNA检测,确认产品没问题后再恢复上 架。
  友谊商场仍有售鳕鱼,售价219元/斤,原产地是马来西亚。超市负责人表示:“我们货真价实,无需下架。”
  银鳕鱼量少价高市面少见
  世界中餐名厨协会常务主席、国际评委余永文,曾做过五星级酒店厨师主管、厨艺教官、水产顾问。余永文告诉记者,鳕鱼都是生长在零度以下的海域的。所谓的银鳕鱼,是来自加拿大海域,是鳕鱼之中的极品。
  余永文肯定地表示:“加拿大的银鳕鱼量少价高,市场并不多见。我断定超市中99%以上的鳕鱼都不是加拿大的银鳕鱼。”余永文还透露,酒楼餐厅也是假冒银鳕鱼的重灾区,货源真正产自加拿大的银鳕鱼是非常少的。
  目前,最便宜的鳕鱼,是200多元一箱,约20斤的规格。而加拿大银鳕鱼的到岸价每斤近百元。
  油鱼冒充鳕鱼比例不大
  对于“目前鳕鱼多由油鱼冒充”的说法,余永文并不认同:“相比杂鱼冒鳕鱼,油鱼冒鳕鱼的比例并不高,但也有。因为口感区别很大,鳕鱼吃上去有层 次感,而且有金香味,但是油鱼腥味重,很油腻。”据余永文介绍:“而且吃了油鱼,不仅可能导致会拉肚子,更严重的是,由于油鱼离开水面时间久了,肉色会变 黄,不良商家甚至用药水漂白,对人体的危害更大。”油鱼的成本价更低,才两三元一斤。
  买鳕鱼要问清产地
  有些不法商人,为了牟取更多利润,就用这些鳕鱼冒充加拿大银鳕鱼。销售时都将尾巴砍掉、再将头砍掉,令其难以辨别。余永文补充道:“如果整条鱼 是很好辨认不同品种的。”余永文强调,如今,市面上竟出现很多用其他杂鱼冒充鳕鱼的,如美国百花鱼或者大只的海鱼,比鳕鱼还要差。是同一科目,但不同品 种。这些杂鱼的成本价只有10元/斤。
  余永文建议,市民购买鳕鱼要问清楚产地。“澳洲的鳕鱼也不错。”余永文补充道。

日期:2012年04月23日 | 分类:假冒

手机实名制被指名存实亡 称其已变成皇帝新衣阅读全文»

为遏制诈骗而诞生的全国手机实名制,在尴尬中迈入了第二个年头。它是否还需要存在?是否已变成一件“皇帝的新衣”?近日,中国青年报记者对此进行了探访盘点。
  身份证,还要过关吗?
  2010年9月1日起,全国开始推行手机实名制。用户到营业厅购买手机卡,必须持身份证才能办理。
  众多省区市规定,报刊亭必须要求客户出具有效身份证原件及复印件,认真核对信息,不一致的拒绝办理。客户及报刊亭经营人必须分别在“入网登记单”上填写相应内容,当面完成签名手续。
  但如今,不少省市已重现了手机“无证驾驶”的“繁荣景象”。
  今年3月,在广东东莞市工作的小陈,因为住所附近没有手机营业厅,于是来到当地南城富民商业街,发现街上有不少电讯器材店。小陈选择了其中一家店,该店的工作人员立即拿出一张写满手机号码的单子让小陈挑选,随后为他激活号码。
  当小陈认为该卡业务资费过高时,在东莞移动公司网站更改业务,发现该卡没有进行任何身份证登记。
  在武汉读书的小罗也有相同的经历。去年秋季学期开学时,小罗看到宿舍楼下有人摆摊出售手机卡,觉得“去手机营业厅麻烦”,于是在小贩摊位上购买了手机卡。小贩没要求她提供身份证或其他有效证件,“移动、联通的都有,有些业务比大学的营业厅还好些”。
  这样的手机用久了也没问题吗?
  小罗也曾心头掠过一丝担心,但她去营业厅为手机卡充值时,工作人员看到手机卡未进行身份登记,也没有提醒,只是在出示的收据中未显示小罗的姓名。
  中国青年报记者在北京多个报刊亭测试购买了“匿名”手机卡,这种5元卡在报刊亭随处可见。另外,一些便利店、电讯器材店也出售这种不需要身份登记的手机卡。
  但在一些电信运营商的代理营业厅,身份证依然是“通行证”。
  记者了解到,在河南汝州的一家手机店,就拒绝把手机号卖给不提供身份证的顾客。
  无奈下的“真假实名”
  手机号码“真户口”的诞生,是为了减少垃圾短信、违法短信的骚扰和传播。然而,现在运营商却不得已给出了“虚拟户口”。
  用户不用更换手机和SIM卡,就可再获得一个副号,主副两个号码可同时待机,并可自由选择其中任一号码拨打和接听电话、收发短信。
  记者咨询了某电信公司客服,该客服表示,现在一般一个主号码可以绑定三个副号码,用户还可设置副号关机、多次更换副号码。
  这样的副号,主要用在短时间需要被广告信息找到的时候。
  客服举了个例子,比如你这段时间要买房,将手机号码留给了房产中介,1个月后虽买好了房子,但由于号码被泄露,每天会接到很多推销房产、汽车的骚扰电话和短信,想换号码又太过麻烦。
  “如果订餐、购物、联系快递时都只留下副号,就可以在订完餐后将副号停机或直接更换。一下子,骚扰电话就屏蔽了。”
  用户和运营商想出了“狡兔三窟”的法子,也是形势所逼。
  在中国12321网络不良与垃圾信息举报受理中心去年的手机短信状况调查报告中,列出了手机用户垃圾短信的“十大杀手”。
  中奖类诈骗、冒充银行扣款类诈骗分别以63.3%、45.3%的比例列前两位,违法出售票据、房地产推销类、零售业推销、网络购物诈骗列第三至第六位,随后分别是运营商业务推介、复制手机卡诈骗、贷款诈骗及非法金融活动,在多选调查中,比例也都超过了15%。
  目前,多数手机犯罪使用的都是非实名的预付费手机。而“任意显”等软件仍在网络上堂而皇之地出现,价格为几百元。商贩公然宣称:“手机、座机、小灵通等打电话、发短信,可以任意显示电话号码,不需要下载任何软件。”
  源头的个人信息泄露没有遏制住,骚扰电话和短信就不会停止汹涌之势。
  日前,12321网络不良与垃圾信息举报受理中心称,今年1至2月,被举报的涉嫌违法类短信11734件次里,举报违法出售票据、证件最高,占74.5%;非法金融活动1964件次,占16.7%;非法经营活动占2.1%。而举报电话骚扰的1857件次中,零售业推销类、涉嫌欺诈类和旅游交通运输业推销的举报信息居前三位,占比分别为29.5%、26.4%和16.1%。
  不少业内人士坦承,手机实名制的落实,很大程度在于各级运营商能否忍一时之痛,放弃“乱中取利”。
  比业界乱象更耐人寻味的,是河南汝州手机店里一名普通顾客的回答。他颇不理解地说:“凭什么别的地方都能直接买,你们这儿就买不了?”

日期:2012年04月23日 | 分类:市场准入

10家民间环保组织调查:477种化妆品中竟有112个汞超标阅读全文»

据新华网消息,近日,10家民间环保组织对国内10座城市和一些网店销售的美白、祛斑类化妆品检测得出的结果,477种被抽样检测的美白祛斑化妆品中,有112种汞含量超过国家标准,比例约为1/4。  
  2012年3月至4月期间,达尔问自然求知社、重庆两江志愿服务发展中心、东莞市绿色珠江环保促进中心、上海绿洲生态保护交流中心等10家民间环保组织从网上商店和北京、重庆、上海、天津等城市的商场、超市、精品店、批发市场等地随机购买了美白祛斑类化妆品477种进行重金属含量检测。检测结果表明,477种被检测的产品中,有112个汞含量超标。
  项目负责人、民间环保组织达尔问自然求知社的王秋霞说,在所有抽检的产品中,有112种美白和祛斑产品汞含量超过了国家标准1ppm(毫克每公斤),占所有抽检产品数量的23%;有44个产品超过了国家标准对化妆品中砷含量的规定;有20种产品超过了国家标准对化妆品中铅含量的规定。
  112种超标产品中,有23种被检出同时含有三种重金属——汞、砷和铅。其中,汞含量最高的产品超过国家标准4万倍。
  近年来,国家卫生、监管等部门多次对祛斑或美白功能的化妆品抽检,此类产品中汞等有害金属含量超标的现象并不鲜见。尽管卫生、监管部门要求化妆品经营店和美容店立即停止销售和使用这些产品,生产企业、经营店和美容店公告收回已售出产品,消费者不要购买使用这些产品,但巨额利润仍吸引商家继续生产、销售不合格化妆品。
  重庆两江志愿服务发展中心项目经理陈灿介绍,中心在重庆抽检了45种美白、祛斑产品,其中有8种产品重金属含量超标。“虽然不合格的8个产品在45种化妆品里所占比例不大,但是这些化妆品对消费者身体造成的伤害是巨大的,这种伤害不仅在皮肤表面,更会对身体产生一定不良影响。”检测人员告诉记者。
  王秋霞介绍,汞、砷、铅等金属元素有使皮肤在短期内变白的效果,这是部分美白、祛斑化妆品金属元素超标的重要原因。根据《化妆品卫生监督条例》,美白化妆品属于普通用途化妆品,因此不需要进行审批,这给一些美白产品生产厂家带来可乘之机。
  此外,通过互联网销售的美白、祛斑化妆品也容易逃避监管。“一些淘宝商家利用互联网的监管疏漏和消费者的信赖,将重金属超标的化妆品流入到市场,行销到全国各地。”王秋霞说。据介绍,112种超标产品中,7种来自于电子购物网站。
  参与此次活动的民间组织工作人员还建议国家相关部门调整化妆品中砷、铅等金属元素含量限值标准。民间组织在《美白、祛斑化妆品重金属含量调查报告》中介绍,我国规定化妆品中砷含量限值为10ppm,铅含量限值为40ppm,这与东南亚国家联盟规定的砷含量限值为5ppm,铅含量限值为20ppm的标准存在差距。
  目前,民间组织正陆续通过互联网和媒体,对检测出问题的化妆品名称进行公布。

日期:2012年04月21日 | 分类:化妆品

网友举报超市把油鱼冒充鳕鱼卖 食用后易致腹泻阅读全文»

“给宝宝买的鳕鱼,原来是油鱼,在欧洲被列为有毒鱼种,是禁止上市的,太坑爹了!”今天上午,北京网友“颜”(化名)在网上发帖称自己竟从北京某大型超市买到“赝品”鳕鱼,在倍感失望的同时更开始为家人的健康担心。帖子两小时内被转发830余条,引发各地网友关注。许多人表示鳕鱼的安全食用问题已不是“新鲜话题”,有关部门应该加强对无良商家的监管。
  据网友“颜”表示,自己是从友人处得知“油鱼”与“鳕鱼”是有区别的,自己也查阅过不少新闻报道,但当日超市工作人员向消费者介绍他们销售的正是“鳕鱼”,这引起了她的怀疑。“真正的鳕鱼很贵的,二三十元不可能买到。超市所谓的龙鳕鱼其实是油鱼。”“颜”在网上给朋友回帖时如是说。
  网友:“挂羊头卖狗肉”行为缺德 当局应该严打
  “颜”这则发帖几经转发,引起各地网友对“鳕鱼食用安全”问题的再讨论。许多人表示自己无法区分市场上“油鱼”与“鳕鱼”的区别,有人指出其实许多日本料理店做的“味噌鳕鱼”、火锅店使用的“鸦片鱼头”其实都是“油鳕鱼”。有年轻母亲称最近给孩子喂食从超市买回的“鳕鱼”后,宝宝也出现了腹泻等不良状况,但也有人认为问题并没有大家“想象中那么严重”。
  网友“弗雷德里克”表示,食用油鱼其实没非常巨大的危害,“就是脂肪含量高了点,有可能导致腹泻。”他表示,真正的鳕形目食用鱼应该是黄线狭鳕、阿拉斯加狭鳕以及中国黄海产的大头鳕等等,“但很少有人能分清”,而网友“果酱姨”也表示在上海油鱼是可以吃的,“川菜馆有很多做法”。

  虽然众说纷纭,但几乎所有人都认为“用油鱼假装成鳕鱼卖”的行为太不应该,呼吁当局出台详尽的鳕鱼食用规范,认定该鱼种能否食用,并监管商贩的行为,“不能让商家的获利建立在损害老百姓健康的基础上”。
  食安办:“油鳕鱼”并非不能吃 国家未禁销鳕鱼
  东方网记者随即向有关部门求证,市食安办副主任顾振华向记者证实,“油鳕鱼”的确并非不可食用的鱼类。“鳕鱼是大类,其下有很多品种,有一种市民俗称油鳕鱼的种类脂肪含量大,消化吸收利用率差的人在食用油鳕鱼后可能出现一些不适症状,易致腹泻,滑肠等,但并不能说油鳕鱼不能吃”。顾振华表示,市民在食用“油鳕鱼”时要适当控制摄入量。
  就许多网友提出“国家是否对鳕鱼入市采取限种监管”的疑问,顾振华表示,上海市没有相关规定,“目前为止,鳕鱼没有被列入到国家禁止经营的范围中”。

日期:2012年04月18日 | 分类:曝光, 食品

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