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【2013年06月】当月文章列表

食药监总局要求召回问题皮蛋:工业硫酸铜腌制重金属超标阅读全文»

京华时报[微博]讯 (记者张然)日前,媒体曝光了江西部分企业用工业硫酸铜腌制皮蛋事件,引起社会广泛关注。昨天,国家食药监总局发布通知,要求各地停止销售、下架退市,召回问题皮蛋,并要求责令餐饮单位停止使用,对发现的违法行为,要严格依法进行查处。
  针对央视报道部分皮蛋生产企业使用硫酸铜加工皮蛋的情况,国家食品药品监管总局昨天发布通知,要求江西省食品安全监管部门立即依法查处,同时部署各地工商、质监、食药部门立即组织开展对皮蛋生产企业及皮蛋产品进行监督检查。
  其中,要求质监部门全面检查企业使用食品添加剂及硫酸铜等加工助剂的情况,重点检查企业是否存在使用工业硫酸铜加工皮蛋的违法行为,对发现企业使用工业硫酸铜加工皮蛋的,要立即责令其停止生产,并严格依法查处。要组织对企业生产的皮蛋产品和所使用的硫酸铜加工助剂进行抽样检验。要求企业使用的硫酸铜应符合《食品安全国家标准食品添加剂硫酸铜》(GB29210-2012)标准要求;皮蛋产品应符合《皮蛋》(GB/T9694-1988)标准规定,特别是铜等重金属指标要符合标准规定的限量值要求。对发现企业使用不符合标准的硫酸铜加工皮蛋以及企业生产的皮蛋质量不合格的,要立即责令其停止生产、销售,召回问题产品,依法严厉查处;涉嫌违法犯罪的,要立即移交公安部门。
  同时要求各地工商、食药部门要加强对流通环节经营者和餐饮单位的监督检查,并组织对皮蛋产品质量进行抽样检验,对不合格的皮蛋产品,工商部门要责令经营者停止销售、下架退市,食药部门要责令餐饮单位停止使用,对发现的违法行为,要严格依法进行查处。
  >>背景链接
  工业硫酸铜催熟皮蛋有害
  据报道,南昌业内人士爆料,许多当地皮蛋生产企业用工业硫酸铜腌制皮蛋。
  国家食品安全风险评估中心专家表示,皮蛋加工必须要用食品级硫酸铜。工业硫酸铜含铅、砷、镉等有毒有害元素,不能用于食品加工。用工业硫酸铜浸泡皮蛋,可缩短制作时间,加硫酸铜的成分越多,对人体的危害越大。
  据了解,国内目前还没有一家获批生产食品添加剂硫酸铜的企业。

日期:2013年06月21日 | 分类:食品

137辆阿斯顿马丁因油门存在安全隐患被召回阅读全文»

北京6月21日电(吴晓琴)日前,阿斯顿马丁(中国)汽车销售有限公司向质检总局备案了召回计划,将自2013年6月18日起,召回部分进口2012-014款进口阿斯顿·马丁汽车,生产日期为2012年5月14日至2013年4月10日。
  据统计,在中国大陆地区涉及147辆,涉及型号为DB9 Coupe(2013款),DBS Coupe,优势系列(Vantage Coupe、Vantage Roadster、Vantage S Coupe、Vantage S Roadster),锐捷系列(Virage Coupe、Virage Volante)、锐极系列(Rapide、 Rapide S)。
  由于油门踏板杆的制造材料不符合设计规格,上述受影响的车辆上的油门踏板杆有可能出现断裂,如果油门杆断裂,油门将返回至怠速位置,车辆无法保持原有速度或加速,存在安全隐患。
  阿斯顿马丁授权经销商届时将通知相关车主,免费为涉及召回的车辆更换油门踏板杆,库存车辆将在消除该缺陷后再销售。
  本次召回为全球召回,受该缺陷影响的还有部分同期生产的其他的阿斯顿马丁汽车。经质检总局与阿斯顿马丁(中国)汽车销售有限公司沟通,如果有受本次缺陷影响的其他阿斯顿马丁汽车在中国并主动联系该公司,确认后将提供相应免费维修。

日期:2013年06月21日 | 分类:召回, 汽车

本田因传动轴问题在日本召回38万辆汽车阅读全文»

中新网6月14日电 据法新社报道,日本政府日前宣布,本田汽车将在日本召回384614辆汽车,这些车辆的传动轴存在问题。
  日本运输部称,本田此次召回共涉及5个车型,包括2011年9月到2013年5月之间出厂的N BOX汽车。这些车辆的传动轴可能在CVT变速箱发生故障时遭受破坏。
  据本田一位发言人表示,目前尚无因该问题引发的事故报告,但已有3名消费者就此问题提出了投诉。他同时表示,此次召回不涉及其海外销售的产品。(中新网汽车频道)

日期:2013年06月21日 | 分类:召回, 汽车

交通卡退卡要收手续费 官方称系为防范套现洗钱阅读全文»

解放日报
交通卡退卡为啥要收手续费
  华东政法大学一大学生诉“霸王条款”案法院下周开庭审理
  交通卡公司表示系为防范套现洗钱,南京广州已改类似规定
  本报记者 栾吟之 实习生 徐佳
  “一张500元的交通卡,退卡时要收25元手续费,这根本就是霸王条款!”前几天,华东政法大学经济法学院大三学生熊琛向长宁区法院提起诉讼,要求上海交通卡公司停止收取退卡手续费。两次诉前调解不成,法院将于6月4日开庭审理此案。
  其实,公众对于“退卡收手续费”做法的诟病由来已久。事实上,退卡手续费也已由最早的10%下调到了目前的5%。手续费为什么要收?既然能降,为何又不能取消?记者昨天展开调查。
  少于10元当场退,超过要收费
  根据上海市公共交通卡股份有限公司规定,乘客退卡时,卡内余额少于10元的可当场兑现退卡;若超过10元,则需收取余额5%的手续费。
  熊琛发现,对于这一印在上海交通卡公司《购卡须知》上的条款,许多交通卡使用者根本不知情。今年1至2月,她和几名同学调研全上海11个地铁站,发现很少有车站真正把退卡条款公开张贴,多数仅把《购卡须知》小册子放在一边。“没有人会在买卡时翻阅小册子,工作人员也不会提醒,这怎么能叫尽到了告知义务呢?退一步讲,就算是已告知乘客,这样的条款合理合法吗?”
  去年8月,一个名为“伦敦时间”的学生诉讼小组在华政成立,专门为此案进行调研、分析和奔走。今年3月,熊琛向长宁区法院提起诉讼。之后半个月里,她与上海交通卡公司在法院主持下进行过两次诉前调解。上海交通卡公司在调解中表示“收费是为了遏制不合规的退值套现、洗钱行为的发生”。但熊琛并不接受这种说法,两次调解皆以失败告终。
  律师联名建议删除“霸王条款”
  记者采访获悉,上海、北京、杭州等许多城市的公交卡运营公司都对退卡者收取不同额度手续费。
  比如,天津规定,卡内余额高于50元的(含50元),扣除10%退卡手续费后当场退还;北京交通卡余额超100元、广州交通卡余额超150元的,都按余额10%收取手续费;而杭州的退卡手续费是余额1%,武汉和长春则分别是2元和3元。上海交通卡公司曾于2007年将交通卡普通卡押金从每张30元降为20元,退卡手续费由10%下调为5%。
  去年以来,来自上海、北京、杭州等城市的14名律师联名发出公开 《建议信》,建议14个省会城市(直辖市)的公交卡运营公司删除公交卡“退卡霸王条款”。
  律师认为,根据国家相关部门出台的《集成电路卡应用和收费管理办法》,公交、供水、供气、供电、铁路、邮电、交通等公用性服务的行业或具有行业垄断性质的企业提供生产经营服务,推广使用IC卡所需费用,应通过对用户的服务价格来补偿,不得向用户单独收取费用。此外,央行发布的《支付机构预付卡业务管理办法》也规定“发行可在公共交通领域使用的预付卡,单张余额在100元以下的,可按约定赎回”。显然,“退卡收手续费”的做法违反了这些规定。
  律师还认为,“对于企业这种 ‘圈钱’行为,政府部门也负有一定责任,因为肩负审查监督职责的政府部门允许了企业的收费方案,这就等于给了‘霸王条款’一块合法挡箭牌。”
  一些城市已开始停收“手续费”
  “退卡收手续费的依据是什么?”昨天,记者以消费者身份致电上海公共交通卡股份有限公司咨询,工作人员的回答是“这是全市规定”。对于记者的进一步追问,工作人员则表示,一开始销售公交卡时就这么规定的,“没有什么依据”。工作人员还支招,把卡里的钱用到10元以下,或者把所有钱都转到一张卡里,就不用收手续费。
  记者了解到,许多城市的交通卡退卡时是不收手续费的。比如,在伦敦办理交通卡时,会被收取5英镑押金,而当退卡时这些钱会全部返还。香港“八达通”卡初始押金是50元港币,如要退卡可直接到地铁站内的 “地铁中心”办理,全额退款无需付费。
  目前,国内一些城市也已开始改变交通卡“退卡收手续费”的规定。广州的“羊城通”卡曾规定,一旦卡内余额超过150元,退款时将收10%手续费。去年底起,“羊城通”公司发出通知,取消退卡手续费。而南京市民卡公司先前也有类似规定,去年底已作出修改。
  “自己花了钱购买交通卡,充值进卡里消费,一段时间后觉得无需再用,理应有权取回自己的钱。”市民周女士认为,“除了借鉴其他城市的经验外,还应加强对垄断企业对公共服务产品定价行为合法性、正当性的监督,通过公众听证、公开成本等方式,构建公众参与监督的平台。

日期:2013年06月21日 | 分类:曝光

强生8年51次召回皆因质量问题 质控被指已瘫痪阅读全文»

强生:大公司治不了“总出错”
  王蔚佳
  2005年开始,美国强生(Johnson& Johnson)旗下13家子公司在27种药品、医疗器械、护肤用品等产品领域密集爆发了51次召回事件。在最密集的2010年,强生进行了从强生泰诺退烧药到人工髋关节置换物、从儿童止痛药美林到日抛隐形眼镜等几乎全类别产品在内的15次大规模召回,不完全统计损失已达6亿美元,而质量安全问题成为每次召回相同额溯源指向。
  在一次次被刷新的召回数字背后,人们越来越关心的是,这家具有127年光荣历史、曾经位居“全美最令人羡慕十大公司”之一的全球知名大公司是否已经将下一次可能产生的召回提前化解并找到解决问题的根本之策——毕竟,如果作为提醒,之前的数十次召回对任何一家公司而言都已经完全足够。
  51次召回
  在召回的快车道上,强生似乎正在逐渐失控。
  6月5日,强生宣布全球大规模召回3200万盒“Cilest”口服避孕药,这批药物涉及179个批次、总数超过3220万盒,在美国以外的43个国家都有销售,召回原因是发现其存在导致避孕失败的可能。
  而在今年的前5个月内,强生已经在全球宣布了包括162万瓶“泰诺止痛糖浆”和“儿童泰诺悬浊液”、200万台血糖检测仪、2000支婴儿舒缓乳液以及“舒日”、“亮眸”品牌隐形眼镜的7次召回。
  在广泛被涉及的产品召回中,婴幼儿产品的安全召回不断增加——从2005年开始,强生婴儿油就被美国食品和药物管理局(FDA)查出含有害成分石蜡油;2009年,强生婴幼儿用品再度在美国被检出含有毒物质二■英,随后其洗护产品“无泪配方”由于其概念炒作也遭遇了空前的品牌质疑;而今年5月3日,因生产流程的灌装部分机器失灵,导致药品主要成分浓度的失控,强生在韩国宣布召回所有儿童用“泰诺退烧止痛糖浆”。
  不仅如此,强生在其最具技术含量的心脏支架等人体介入设备安全上也频频失守。
  13日,国家食品药品监督管理总局(CFDA)正式约谈强生在华公司,要求其就频发的安全质量问题“查找问题原因,改进质量管理”,并首次官方表态要求强生全球同步召回,否则将暂停其在华销售。
  这一官方就此问题的首次明确表态将强生的召回顽疾再度公开化——“近年来,强生公司因质量原因在全球频繁发生药品及健康相关产品的召回事件,2009年以来强生所属在华公司共在中国内地召回产品33次。”
  数据显示,在召回事件最为集中的2010年,强生第三季度在美国的总销售额从2009年的17亿美元大减25%至13亿美元,其中出问题最多的非处方药和营养品销售则降低40%至4.38亿美元,以至于2010年强生出现了上市67年以来,首次年度营业收入下滑,全年营收跌至616亿美元。
  2012年,强生以650亿美元的经营业绩,在世界500强企业中位居第138位。
  “召回事件对强生的影响有3个方面,首先是商誉和品牌,消费者不再信任,这一点很明显,在儿童退烧药泰诺出问题后,不少妈妈开始选择其他品牌。”就强生召回话题,和君咨询医药事业部合伙人吕库在接受媒体采访时表示。
  他进一步谈到,过于密集的召回对成本和利润的损失也会非常明显,召回的产品很难进入收入和利润计算,而欧美对药品召回进行的惩罚性赔偿也会影响公司很大一部分的收入和利润,“2012年强生在美国罚款金额达22亿美元,这个数字很惊人的。”他说。
  系统“出错”
  “有一些客观的因素这两年总被强生提及,比如他们的产品线太多元,质量控制标准并不相同,而生产工厂又分布在世界各地,管理起来总会不如本土那么方便。”谈及这一话题时,某位不愿透露姓名的跨国制药公司负责人对本报说,“但其实大家都知道,这些问题都是可以追根到系统性的管理上的。”
  作为目前世界上规模最大、产品最多元化的健康消费品公司之一,强生在全球57个国家建立了230多家分公司,拥有约11.6万余名员工,从创可贴、婴儿润肤露到口服药物、心脏血管支架的丰富产品广泛销往175个国家和地区。
  而与此同时,在增长的黄金(1296.80,10.60,0.82%)期内,强生对于可能的并购机会表现积极。
  资料显示,到1982年止,强生有150家公司,其中有20多家是主要公司,其余均是新购并的公司,或是由这20多家派生出来。每家公司均独立自主,百分之百由强生拥有。在分权与创新的哲学下,强生公司自1972年到1982年的10年之间成长了4倍,1982年的销售额达33亿美元,全球员工人数达7.9万人,每年股东权益报酬率近20%。
  “但随着新并入公司的增多,随之而来的管理问题越来越成为强生继续向前的掣肘,如何对广泛分布的代工厂复制统一稳定的质量管理显得越来越迫切和急需。”前述负责人告诉记者。
  最极端的例子发生在强生旗下的麦克尼尔公司(McNeil Consumer Healthcare)——2008年12月,在经过两年的实地调查后,美国食品和药物管理局(FDA)认定强生的麦克尼尔工厂质量控制系统已经瘫痪。
  随后的事实迅速证明了FDA的判断——2009~2010年间,麦克尼尔公司就其生产的产品进行了十余次的召回,原因包括与某些化学物质接触、异味、原料感染细菌等。
  公开资料显示,2006年,为寻求销售和利润增长,强生斥资166亿美元收购辉瑞旗下的消费者保健业务,并入麦克尼尔,强生同时将麦克尼尔的归属从集团的医药产品事业部调整到消费品事业部。
  有评论简要评价了麦克尼尔的迅速“坠落”——“这次合并对于麦克尼尔的质量管理体系是个灾难,消费品部门更注重营销,很难理解质检部门与合规部门的重要性;而合并完成后,麦克尼尔所有部门都要向强生集团消费品事业部的管理人员报告,消费品事业部掌握着麦克尼尔所有开支,迫使麦克尼尔不断缩减成本提高利润率。
  2010年,美国众议院监管及政府改革委员会召开针对强生制药儿童用药物大面积召回事件的听证会,FDA高官在听证会上作证称,强生制药及其麦克尼尔消费者部门的质量问题是“系统性的”,不仅如此,事实上,他们“对强生制药生产过程的担忧由来已久”。
  高盛2011年1月调低了对强生今年盈利额的预测,部分原因是其工厂究竟需要多久才能达到FDA的要求仍然存疑。美国《纽约时报》援引高盛分析师的话表示,强生实际所需的恢复生产的时间可能比预计更久。
  “我们相信我们首先要对医生、护士和病人,对父母亲以及所有使用我们的产品和接受我们服务的人负责。为了满足他们的需求,我们所做的一切都必须是高质量的。我们必须不断地致力于降低成本,以保持合理的价格。客户的订货必须迅速而准确地供应。我们的供应商和经销商应该有机会获得合理的利润”——这一强生最为尊崇的“公司信条”需要被全球所有员工熟练背诵。

日期:2013年06月21日 | 分类:儿童, 曝光

转基因食品入侵国人餐桌:转基因大米暗度陈仓阅读全文»

【中国新闻周刊网6月21日讯 记者 张馨竹】米饭、食用油、木瓜、豆腐、玉米……你也许会说”这些东西我每天都吃”。那么如果告诉你,这些食品其实与转基因都可能有关,你会怎么想?
  据《晶报》记者此前调查,在大部分受访市民认为”转基因食品是否有害还在争论中,是个学术问题”的今天,转基因食品却正在强悍入侵中国人的餐桌,在食油等领域,转基因显然已不再是一个行走在传说中的遥远场景。
  转基因食品诞生数十年,因为涉及巨大利益,在各国都成为阴谋论等猜测集中的领域,在中国也不例外,但现实不断为这些猜测添加佐证……
  为什么研究”转基因”?
  ”转基因”一词对大部分人而言早已不再陌生,日前,农业部批准发放了三个进口用作加工原料的农业转基因生物安全证书。消息一出,争议者众。赞成者认为,这种大豆出油率高又便宜,此举可满足国内食用油市场需求。反对者则忧心从此食品安全更可虑。
  北京营养师协会理事顾中一向中国新闻周刊网记者介绍称,转基因说白了只是一项育种技术,如果传统育种能够满足要求,确实没有必要搞转基因。问题在于,传统育种方法遇到了很大的瓶颈,已经很难获得重大突破了。
  顾中一表示,所有的作物改良,都是建立在基因改变的基础上。杂交育种,是将整组的基因,在父本和母本之间大规模转移,这是基因转移最多的一种;转基因育种,则是有目的地把我们所需要的那个基因,转移到被改造的作物上。另外一种改良方法,是利用辐射等手段诱变育种,使得基因发生突变,然后从一大堆突变中选择我们所需要的有利基因。
  对于这三种基因改变方法,顾中一解释说,显然都是在基因层面改变作物性状,并无本质区别。然而,差异在于转基因育种是”描点打靶”,效率显著高于另外两种方法,并且对作物基因的改变更少。
  据悉,转基因研究始于上个世纪70年代,首例转基因农作物是在1996年,美国大约用了10年时间取得科技界的基本共识和消费者的认可。在顾中一看来,”已上市的转基因食品都是有保障的。”
  转基因食用油成主流:70%用小字标注转基因原料
  据媒体此前报道,深圳家乐福、岁宝、华润万佳等大超市中,有10%左右的食用油并没有与转基因有关的标注。20%左右的食用油在醒目位置标有”非转基因压榨”的字样,有代表性的是金龙鱼玉米油和福临门玉米油。
  同样是”金龙鱼”和”福临门”,其另外两种同样大小包装的产品,在与”非转基因压榨”相同位置,出现的是”天然谷物调和油”和”第二代食用调和油”,这两种油侧面配料表的下方,则用小字标注”大豆油加工原料为转基因大豆”、”菜籽油加工原料为转基因油菜籽”,有类似标注的食油约占产品种类的70%。
  同样为5升包装的金龙鱼第二代食用调和油和金龙鱼玉米胚芽油,价格不同,分别为62.6元和77.4元。
  在三家超市随机采访到买油的30名消费者中,27人买的是”转基因油”,25人”不知道是转基因”。买非转基因油的3人中,只有一位姓田的先生是”专门来买非转基因”,他感觉是”一觉醒来非转基因油就成了少数”。
  一个典型的例子是,此前九三集团一度拒绝使用转基因大豆榨油。然而,九三集团工作人员曾在采访中向《晶报》记者表示,公司在黑龙江省内的工厂使用的仍是非转基因大豆,但在黑龙江省外的分公司和加工厂,则都已经开始使用转基因大豆。
  顾中一理事向中国新闻周刊网记者总结称,目前,我国转基因食品主要有两大种类:一种是我国批准用于商业化生产的转基因食用农作物,到目前为止我们已经先后批准了抗病毒的甜椒、耐储藏的番茄、抗病毒的番木瓜三种。2009年中国也批准了转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米的安全证书,目前中国生产种植,市面上能看到的是抗病毒的番木瓜,甜椒和番茄由于过时已经不再生产,转基因抗虫水稻和转植酸酶玉米目前还没有没有商业化生产。
  另外一种情况是中国用于进口加工原料的转基因农产品(6.33,-0.08,-1.25%),包括大豆、玉米、油菜,他们都会进入到生产环节,最多的就是转基因大豆,用做食用油,目前我们国家共发放5个转基因大豆品种和13个转基因玉米品种进口安全证书。
  转基因食品范围逐渐扩大:大豆、玉米、木瓜……
  1996年,刚开始成为大豆进口国的中国,全年进口的大豆为110万吨。而中国大豆产业协会称,2010年这一数值已经猛增至5000万吨左右,15年间增长了45倍,而目前进口的绝大多数是转基因大豆……进口转基因大豆,在中国市场上销售的价格很多时候只有1.5元,比每年国家收储的国产大豆价格要低0.3~0.4元。
  黑龙江省一度把”保卫龙江大豆”作为战略,但据黑龙江省农委称,2009年大豆耕种面积是7294万亩,2010年已降至6717万亩,减少了580万亩……2011年大豆面积有可能进一步减少。
  有专家称,美国非转基因大豆的价格为1000美元/吨左右,转基因大豆的价格为440美元/吨左右,但国内两种大豆价格区别没这么大。
  与大豆场景极为相似的是玉米。据媒体此前报道,2010年我国成为玉米净进口国,而且几乎全部来自美国。海关统计数据显示,我国2010年全年玉米进口量为157.32万吨,增幅达1762%,其中60%为转基因玉米。
  2010年11月底,深圳出入境检验检疫局将中粮公司从美国进口的一批5.4万吨的玉米,堵在了蛇口招商港务码头,称产品被检出被我国不允许的转基因成分MON89034。这批玉米后来被退回。进口食品如何进行转基因检测呢?此前有媒体记者曾向深圳出入境检验检疫局提出了采访申请,但遭到婉拒,理由是”转基因问题很敏感”。
  有消息人士称,进口的转基因玉米,大部分被加工成饲料用来喂猪,也有一些被加工成淀粉,后来加工成饼干等小食品。
  2011年年初在广州召开的”农业生物技术保障粮食安全”的研讨会上,国内唯一申报转基因木瓜种植项目的负责人、华南农业大学李华平教授说,目前广东市场上95%的木瓜为转基因木瓜。但市面上卖的木瓜基本上都没有转基因标识。
  ”暗度陈仓”的转基因大米
  农业部等曾经反复声明,中国到目前为止没有批准转基因水稻进行商业化种植、销售。
  然而在国内,却有多家机构和媒体声称在多个省份市面上发现有转基因大米销售、大米产品,以及水稻种子,广东也有发现。
  这些转基因大米是从哪里来的呢?据媒体此前报道,2005年8月11日,湖北省政府就曾委托省农业厅针对”转基因水稻事件”首次发表申明,武汉科尼植物基因有限公司、武汉禾盛种衣剂有限责任公司和华中农大新技术研发公司在承担转基因水稻生产性实验过程中,”擅自扩大制种”,并责成有关单位对其进行处罚。湖北省随即对上万亩转基因水稻进行铲除,并对农民进行每亩约四五百块钱的补助。湖北当地很多农民也曾向媒体透露,抗虫稻的种植,从2005年到2010年从未中止,”偷偷地种”。
  《经济观察报》在去年5月份曾报道称,湖南省岳阳市农业部门在辖区内进行了一次排查,结果让人大吃一惊:据了解,仅岳阳黄沙街镇3个村就查没共约3000斤的疑似转基因稻种。当地政府按农民购买价给与补偿;已经播种的也已铲除。
  之前的4月份,湖南省常德市农业局也部署了全市范围内的专项执法检查非法转基因稻种。据当地《常德日报》报道,至少有5个疑似转基因水稻品种从湖北流入常德,少数种子可能以试种的名义已经流入农户手中。
  《经济观察报》记者在常德和岳阳部分农资店购买到了”抗虫稻”。稻种大多为散装,稻种经香港第三方检测机构检测发现含有Bt蛋白的稻种分别为”培两优93″(包装上显示是湖南湘江种业有限公司生产)、”赣两优6号”(包装上显示是武汉九环种业科技股份有限公司生产)、”两优828″(包装上只显示江苏字样)。
  众多调查中,一些大米检测出了华中农业大学的专利基因BT63,另一些则含有不明基因。
  当时,华中农业大学接受媒体采访时曾表示:”我们目前只进行了田间试验……由于转基因水稻抗虫性好,商业化价值高,不排除社会上极少数利益熏心者置国家法律于不顾,采用各种方法非法获取田间试验材料并制种售卖谋取利益的可能。我们强烈谴责此类违法行为。我们希望有关部门对此类行为进行彻查。”
  人类从未吃过的蛋白,谁敢保证无害?
  巨大的市场需求、农业手段、商业化价值等都是研究转基因食品的巨大驱动,然而,转基因食品究竟是否安全?
  方舟子曾撰文称:”所有的基因,不管是大米原有的,还是人为转入的,化学成分都一样,都是由核酸组成的,在人的消化道中都会被消化掉,而不会被人体细胞直接吸收、利用。”
  那为什么还要做试验验证转基因食品的安全性呢?
  深圳创世纪转基因有限公司技术骨干阿云(化名)告诉记者,不同的基因对应着不同的蛋白,蛋白可能有害。记者明白了,为什么豆奶从业者说”我们行业和豆油行业不一样,他们用的是脂肪,我们用的是蛋白”。
  阿云说,转基因跨物种进行,转入基因对应的蛋白,有可能是人类从来没有吃过的。而为了让转入基因的特性得到更好的表达,有的研究者会对基因进行”修饰”,”修饰”过的基因对应的蛋白,是从来没有在自然界存在过的。而蛋白是否有害,第一是如果这种蛋白与曾经出现在食物里的蛋白类似,有害性一般可被排除;第二就要通过动物试验。
  方舟子接受采访时也表示:”转入的基因会产生什么样的蛋白质,这是可以预测和检验的……如果有人故意转入有害的基因,那是违法犯罪的问题。”
  华南农业大学转基因木瓜团队核心人物李华平教授曾对媒体表示:”基因修饰通常只是在原有功能上做的修饰,没有改变原有的功能,通常只是增强其功能,因此其所谓的\‘新蛋白\‘还是与原有的蛋白功能一样,其安全性在理论上与原有蛋白一致。如果修饰过大,即有可能改变了其基本结构和功能,则是另外一回事了。”
  相比而言,华中农业大学的回复更加谨慎,反复强调其没有制造”新蛋白”。”目前我们是将自然界中微生物的基因转移到植物里面去,没有对蛋白序列进行修饰,因此没有产生自然界中不存在的新蛋白。如果对蛋白序列进行修饰,那么是可以产生自然界中不存在的新蛋白的。”
  华中农业大学称”首先要再次强调我们并没有研发新蛋白。我们仅能回答关于转基因水稻是否有害的相关问题。转基因水稻的安全性检测标准和第三方机构都是由农业部指定的。转基因水稻的安全性主要通过小鼠和大鼠试验来确定……检测机构的有关人员介绍,一般的食品和药品的安全性只需要进行小鼠急性毒性试验,只有婴儿食品才需要进行大鼠90天喂养试验。转基因植物食品安全性的检测标准实际上是按照婴儿食品的标准进行的,是目前最严格的检测标准……一般认为在急性大剂量条件下进行毒性检测,是可以判断是否存在长期慢性毒性的。”
  转基因巨头孟山都:尚未找到通过人体检测食品的方法
  转基因巨头孟山都在思考一周后,拒绝了记者的正面采访,称其官网上的资料可以供记者写作时参考。其官网对这一问题阐述如下:”而当一种新的蛋白质(通常不会在那种植物或者平常的食物中出现)被引入到一种植物中时,确实需要检测这种蛋白质的安全性……动物测试是使用大剂量的物质进行检测,这个剂量会比人体实际将摄入的剂量高出许多倍……目前我们还未找到一种实际可操作的方法通过人体试验检测食品。”
  综合所有”专业”团队的意见,不难看出关于转基因食品的安全性,争论派和反对派各执一词。达成共识的是,他们认为转基因食品有害的可能性并不能完全排除,只不过,如果有害”一般”是可以通过前期的动物试验等检验出来的。阿云曾表示:”如果你非要问,试验显示无害,几十乃至几百年后却显示对人体有害,这种可能性是否存在。我只能说,这种可能性是存在的,不过这种可能性很小。”
  深圳知名营养师曾卫荣也曾向媒体表示,转基因大豆等制造的食油不含蛋白,但其含有”未知有害自由基”的可能性却存在。而养猪企业使用转基因玉米等制造的饲料,玉米的”蛋白”不能直接进入人体,猪肉含有”未知有害自由基”的可能性也存在。而人体对于陌生的有害物质,没有抵抗能力,更容易吸收。
  (部分内容参考《晶报》《经济观察报》报道)

日期:2013年06月21日 | 分类:曝光, 食品

全麦面包没多少全麦粉 颜色焦糖染阅读全文»

半岛晨报:全麦面包其实没多少全麦粉 颜色是焦糖染的
  很多人都觉得全麦粉更有营养,于是市面上各种全麦食品很是畅销,但仔细观察配料表才发现,全麦食品中的主角并不是全麦粉,而是小麦粉,不少全麦食品褐色的“健康肤色”竟是染上去的。
  昨天,记者走访了多家超市和面包店,各种全麦食品非常常见。这些食品往往直接在产品名称中标注“全麦”,有的在宣传语中强调是全麦,有的则以粗粮为卖点。但仔细看全麦食品的配料表,这些全麦食品却都名不副实。
  在一家超市的面包货架上,共有2个品牌的2种全麦面包,2种面包的配料表中,排在第一位的居然都是“小麦粉”,本应作为主角的全麦粉被排在了水或白砂糖(5146,-44.00,-0.85%)的后面。
  根据我国现行的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,配料需要按照加入量的递减顺序进行排列,也就是说,在上述2种面包中,全麦粉的添加量还不如水和白砂糖多。而全麦粉“跑龙套”的全麦食品在面包店的面包和饼干中更加常见。
  相比于普通小麦粉,全麦粉在加工制作时保留了小麦的皮层、胚芽和胚乳等全部组成部分,因此,其中包含了小麦粉所不具备的多种维生素、矿物质、膳食纤维等,因为具有预防心脑血管疾病、糖尿病等作用,越来越被消费者所青睐。跟普通面包相比,全麦面包往往颜色呈褐色,但专家表示,不少小麦粉生产的面包为了呈现全麦粉面包的颜色,加入了焦糖来染色。
  专家释疑
  全麦粉为啥成了“跑龙套”的
  大连工业大学食品专家农绍庄表示,目前我国对全麦食品中全麦粉的含量方面并没有相关标准,由于监管的空白,全麦粉跑龙套的全麦食品并不能判定其是否违规。农绍庄介绍,从食品本身的特点来看,如果面包全部用全麦粉制作,其纤维含量比较高,口感和筋力不如小麦粉好,一些厂家也是为了迎合现代消费者的口味而大量添加小麦粉。 记者王丹

日期:2013年06月21日 | 分类:消费

生活小贴士:那么多产品质量标准该信谁阅读全文»

那么多产品质量“标准”该信谁的?
  专家称,标准化法对标准制定有严格规定,只要按标准生产就不会出现质量问题
  农夫山泉矿泉水陷入标准门事件后,引起媒体对于国家标准和地方标准的关注。其实,不止是矿泉水涉及企业到底应适用国家标准还是地方标准的问题,很多产品,像食品添加剂、纸品荧光增白剂、化妆品中的化学成分等都涉及适用标准不一的问题,并且这些产品生产厂家均声称符合国家规定。
  但是,正是这些符合国家规定、符合不同标准的产品引发了消费者对产品质量的担忧。为什么有了国家标准还有地方标准?按照各式各样的符合国家规定的标准生产出的产品真的都是安全的吗?记者就此采访了西北政法大学经济法学院教授孙江。
  为什么有了国家标准还有地方标准
  “标准一共有四个,除了国家标准和地方标准,还有行业标准和企业标准。”孙江说。
  根据我国标准化法规定,国家标准,是指由国务院标准化行政主管部门制定的全国范围内统一的技术要求。
  行业标准,是由国务院有关行政主管部门制定,对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求而制定的标准。行业标准需报国务院标准化行政主管部门备案。
  地方标准,是对没有国家标准和行业标准,而又需要在省、自治区、直辖市范围内统一的工业产品的安全、卫生要求而制定的标准。地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案。
  企业标准,是在没有国家标准和行业标准的情况下,作为组织生产产品的依据,由企业按照标准化法的规定,自行制定的标准。企业的产品标准须报当地政府标准化行政主管部门和有关行政主管部门备案。
  由此看来,行业标准是在没有国家标准的情况下制定出来的,而地方标准是在没有国家标准和行业标准的情况下制定的,而企业标准则是在没有国家标准也没有行业标准、地方标准的情况下,企业自己制定的。
  国家标准与地方标准不一致该以哪个为准
  在国家标准与地方标准不一致的情况下,应当以哪个标准为准呢?孙江表示,根据标准化法的规定,国家标准具有最高的权威性,在公布国家标准之后,行业标准即行废止。而在公布国家标准或者行业标准之后,地方标准即行废止。
  既然如此,为什么还会出现像农夫山泉依据地方标准之说的情况,对于水产品怎么会出现地方标准与国家标准共存的情形?
  孙江告诉记者,因为标准化法同时还规定,对于已有国家标准或者行业标准的,国家鼓励企业制定严于国家标准或者行业标准的企业标准,在企业内部适用。由此,如果企业标准严于国家标准、行业标准的,企业可以按照自己制定的标准生产产品;企业认为地方标准严于国家标准的也可以按照地方标准生产产品。
  孙江提醒,“需要注意的是,根据国务院标准化法实施条例规定,企业生产执行国家标准、行业标准、地方标准或企业标准,应当在产品或其说明书、包装物上标注所执行标准的代号、编号、名称。如果不注明,就涉嫌违法。”
  中国标准低于国际标准合理吗
  有些国家标准明显低于国际标准,老百姓认为长期适用这些国家标准可能会导致身体危害,这种担心有必要吗?
  去年肯德基[微博]的全家桶与可乐杯在中国大陆被查出含荧光增白剂的问题。而过多的荧光增白剂被人体吸收,其所含有的化学原料可以使细胞产生变异,可能致癌。对此,上海肯德基有限公司发布声明称,荧光物质检测合格,符合国家标准。但根据世界卫生组织相关要求,食品包装纸生产企业必须通过生产许可,不得人为添加荧光增白剂。除此而外,像某些安全性较高的防腐剂、添加剂,被国际标准明令禁止,却是符合中国标准的。
  对此,孙江认为,这并不能必然得出中国标准就比国际标准低的结论。像我国儿童奶粉的添加剂标准其实比国外的还高,但一些企业不按标准执行导致奶粉出现问题,使得奶粉的信誉不佳。
  至于某些中国标准低于国际标准的情况,孙江说,毕竟我国的经济现状及某些技术不如发达国家,在设置产品标准时,还要考虑到我国社会发展不均衡、技术水平不发达的具体状况,因而有些标准会低于国际标准。但国家对此并未消极不作为,而是在标准化法第4条作出了“国家鼓励积极采用国际标准”的规定。
  另外,为跟上社会发展步伐,国务院标准化法实施条例规定,标准实施后5年内,制定标准的部门应当根据科学技术的发展和经济建设的需要适时进行复审,以确认现行标准继续有效或者予以修订、废止。
  对于前段时间有媒体因农夫山泉引发的标准之争而认为国内标准存在乱象的问题,孙江认为,这种提法不够准确,我国法律对于标准的规定是很严格的,要求制定标准应以人民的身体健康为依据。现在的任务是根据相关标准技术制度和标准化法的规定,适时复审、及时清理各种标准,对不合格的标准进行修订,对过时的、不该有的标准及时废止。
  符合国家标准的产品一般不会造成损害
  有人问,企业在没有违反国家标准的情况下生产的产品,造成了消费者的损害应该由谁承担责任?孙江说,一般来说,只要没有违反国家标准,就不大可能生产出对消费者造成损害的产品。
  因产品添加剂问题而出现的损害消费者权益的情形,基本上是违反国家标准生产出来的。孙江举例说,一些女士在美容院毁容,就可能是美容院化妆品中过量添加美白的汞物质导致;而在蜜饯、果脯、山楂羹、茶饮料、易拉罐装碳酸饮料等食品中过量添加超标甜味剂、防腐剂、色素等,可能损伤人体主要脏器,也可能致癌。
  对于这种情况的处理,按照2011年国务院食品安全委员会办公室、公安部、农业部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局等国家九部委联合发布的《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》规定:“严禁生产、销售、使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂,严禁违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂。违反上述规定的,一律依法予以处罚;涉嫌犯罪的,移送司法机关。”而根据食品安全法第96条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。
  “国家标准按照法律规定的原则,经过严格程序制定,5年一审查,按照国家标准生产出来的食品对人体应该是无害的。”孙江说,比如近期一些家长提出看不懂各种雪糕添加剂的问题,只要添加剂符合国家标准,对人体就不会造成损害,大家可以放心食用。(正义网-检察日报)

日期:2013年06月21日 | 分类:提示

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